毒”膠囊質脆色艷 2012-04-18
毒膠囊質脆色艷 2012-04-18 中國食品安全專家董金獅說,工業明膠做的膠囊和藥用明膠做的膠囊會有三個地方
毒”膠囊質脆色艷 2012-04-18
中國食品安全專家董金獅說,工業明膠做的膠囊和藥用明膠做的膠囊會有三個地方差異:
第一,一般工業明膠做的膠囊質量比較差,相對比較脆,因為工業明膠雜質多。有的膠囊一捏就碎了,或者是打開之后一碰就碎,那么這種膠囊里面膠的成分很可能是工業明膠;
第二,膠囊顏色越鮮艷的越要小心。因為食用明膠是透明的、白色的,很干凈,而工業明膠雜質多。如果使用了工業明膠,廠家會多加些香精、染色劑、著色劑來掩飾雜質,所以顏色越鮮艷越有可能是工業明膠做的膠囊;
第三,工業明膠做的膠囊很多不光質量、材料、工藝、環境上差,很多膠囊口是松的,很容易擰開,如果發現膠囊質量比較差,膠囊口容易松動,那這個膠囊是用工業明膠制作的可能性就比較大。據《南方都市報》
