一是加強糧油市場監測。進一步加強糧油市場監測,認真分析糧油市場供求形勢，隨時掌握糧油儲備、成品糧油應急儲備庫存和市場供應情況。
　　
　　二是保證糧油市場供應。積極做好糧油調運和調配工作，加強貨源組織調度。
　　
　　三是繼續做好秋糧收購工作。引導各類糧食經營企業積極入市收購，發揮國有糧食企業主渠道作用，積極掌握糧源，為國家宏觀調控打好物質基礎。主動加強與農發行溝通協調，配合農發行做好糧食收購資金供應工作。
　　
　　四是強化市場監管和督查。認真履行糧食市場監管職責。與有關部門加強溝通協調，密切合作，加強糧油質量衛生檢查，嚴禁將不符合衛生質量標準的糧油投放市場，保證人民群眾吃上放心糧油。進一步加大對糧油加工、批發、零售等重點環節經營行為的監督檢查力度，督促企業加強自律和承擔社會責任，堅決打擊囤積居奇、哄抬價格等違法行為，維護正常的市場流通秩序。