【中國糖酒網糧食價格行情與糧食資訊】由于美國和歐洲不利氣候條件的影響,造成全球糧食產量將低于預期，而且由于產量小于需求，價格將繼續波動。在二十國集團農業部長齊聚法國，商討如何緩解食品短缺造成的威脅，以及如何控制糧價上漲問題時，聯合國糧農組織調低了對全球糧食產量的預測。

        該組織指出，受到美國政府下調玉米產量預測，以及歐洲下調大麥和小麥產量預估的影響，2011年全球糧食產量預計為23.02億噸，低于先前預計的23.15億噸。

        此前幾周，美國農業部下調了對本國玉米作物的產量預計。

        該組織在報告中稱，鑒于2011年全球糧食產量低于預期，國際糧價將繼續維持在高位，尤其是小麥和飼料用谷物的價格。由于玉米等一些谷物的庫存繼續偏低，因此2011/12市場年度國際糧價不僅將居高不下，而且市場的波動性也會更大。

        糧農組織指出，到2011/12年末，全球糧食庫存預計將比年初減少0.6%，至4.86億噸，低于該組織此前預計的4.9 4億噸。2011/12年度全球糧食消費量將增長1.2%。

        在美國和歐洲作物收成遭到干旱等氣候因素的影響后，該組織將全球小麥產量的預測下調至6.71億噸，此前預測為6.74億噸。但是繼2010年大旱之后，俄羅斯的小麥產量將出現大幅提高。