【中國糖酒網糧食價格行情與糧食資訊】多年來，為了保護種糧農民利益，國家在部分主產區實行了糧食最低收購價和臨時收儲等政策性收購，收購結束后又在糧食批發市場公開競價銷售這部分政策性糧食。為此，記者日前采訪了國家糧食局有關負責人。

　　國家糧食局調控司副司長周冠華說，在政策性糧食收購和銷售過程中，除執行《糧食流通管理條例》和《糧食質量監管實施辦法（試行）》等有關規定外，還對政策性購銷糧食質量提出了明確要求。

　　周冠華說，在政策性糧食收購過程中，最低收購價和國家臨時存儲所收購的糧食必須為等內品，中央儲備收購的糧食必須為中等品以上。同時，各收購庫點要在收購場所張榜公布有關糧食品種收購價格、質量標準等，并按照各品種國家標準做好收購入庫工作，對于雜質、水分超標的，必須經晾曬整理達標后方可入庫，以確保入庫糧食質量合格、儲存安全。而對于非標準品糧食的收購，根據雜質、水分等情況，按照《關于執行糧油質量標準有關問題的規定》執行。“對于因災造成糧食質量下降的，要制定專門收購政策，實行單收、單儲、單銷。”周冠華說，如在近兩年的小麥收獲期間，江蘇、安徽、山東、河南、湖北、新疆等省（區）的部分地區，由于受連日陰雨天氣影響，小麥出現大面積麥穗發芽等情況，小麥品質下降，給農民收入和小麥收購工作帶來不利影響。為保護農民利益，國家有關部門及時下發了文件，將托市收購的小麥不完善粒指標適當放寬到20%，并對不完善粒超過10%的小麥，要求單獨收購、單獨存放、單獨統計，在銷售時單獨定價，定向銷售。

　　周冠華說，在政策性糧食銷售方面，同樣要嚴把質量關。為保證市場供應，穩定市場價格，滿足糧油加工企業生產需要，國家有關部門會定期在糧食批發市場安排政策性糧油競價銷售，并根據成交情況、市場需求和國家調控的需要，不斷完善交易細則，規范交易行為，加強出庫監管，確保出庫糧食質量安全。

　　“糧食企業的購買資格，必須經過嚴格審核，參加政策性糧食競價交易會的企業，必須是國內具有糧油經營資格，統計規范、信譽良好并符合國家有關部門宏觀調控要求的糧油加工企業。企業競買的糧油，要及時運回本企業自行加工成品糧油投放市場，不得在其他地方代儲或轉賣。”周冠華說，對一些質量較低的糧食實行單獨銷售，并嚴格規定其用途。

　　“承儲企業出庫的政策性糧食，也必須進行質量檢驗。”周冠華說，對成交的糧油，承儲庫必須向買方提供與公示交易清單一致的質量檢驗報告，以確保出庫糧食質量合格，消費安全。