廈門率先嘗試挑選優質儲備糧加工成“優惠大米”，定向優惠供應社會低收入群體、大型伙食團體，這一舉措成了惠及低收入群體、穩定糧食價格的“法寶”。

　　中新社援引人民日報11月26日的報道稱，25日是廈門市定向供應“優惠大米”的第三天，在大潤發超市糧油優惠專柜前擠滿了前來買大米的市民。家住蓮坂小區的馬阿姨一次就買了3大袋優惠米。她說，家里5口人吃飯，全靠她2000多元的退休金生活，還得照顧兩個身體不好的兄弟，平時的開銷都得精打細算，原來買的都是1.8元左右的米，現在市場都見不到了，所有大米基本上都漲到2元多。聽說政府為保障低收入群體生活，特供這種“優惠大米”，她早早趕來購買。

　　今年以來，糧價持續上漲。為平抑糧價，廈門市在5月底投入1.2萬噸儲備糧(8000噸優惠大米)供應基礎上，又額外追加了1萬噸儲備糧(6300噸優惠大米)分三批供應市場，至春節前月均將有2000多噸“優惠大米”投放。這批大米的團體優惠價是每斤1.42元，零售價每斤1.49元，優惠幅度較大，是全市最低價的大米。

　　據廈門市糧食局相關負責人介紹，從去年開始，廈門率先嘗試挑選部分優質市級儲備糧加工成“優惠大米”，定向優惠供應社會低收入群體、大型伙食團體。在物價上漲、糧價小幅波動之時，這一成功舉措成了廈門惠及低收入群體、穩定糧食價格的“法寶”。據悉，此次是廈門今年第二次向社會定向供應的“優惠大米”，且從出庫、加工、銷售全過程都有職能部門監督檢查，批批都是經權威專業部門按新“國標”檢驗檢測合格的成品糧。

　　據了解，本批大米供應網點從原來的50多個增至77個，市民可在多個大賣場購買這批大米。零售比例從原來的20%調增至50%以上，重點保障低收入人群。