溫州特產沙崗粉干
永嘉特產沙崗粉干:沙崗位于楠溪中游楓林鎮外的一片廣闊沙丘地上。包括新坊、鑊爐、西幽、兆潭、東岸莊、
永嘉特產沙崗粉干:沙崗位于楠溪中游楓林鎮外的一片廣闊沙丘地上。包括新坊、鑊爐、西幽、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊。

制作粉干是當地傳統的家庭副業,已有好幾百年的歷史。因沙崗粉干細如紗線,潔白軟韌,快熟耐煮,湯清不渾,食之有味,很受群眾歡迎。楠溪群眾把沙崗粉干視為食中上品,凡擺酒請客,總是先端上一盆炒粉干,到外地探親訪友,也攜帶沙崗粉干作為禮品。永嘉楓林鎮西北的新坊、鑊爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊統稱沙崗.這里農戶向來以制作粉干為副業。粉干為民間主要副食品。
沙崗粉干歷史悠久,據《永嘉縣志》載:沙崗粉干遠在宋代就已成為食中佳品。現今仍然是楠溪江的旅游美食,旅游商品,是永嘉縣獨具特色的旅游產品。這兩項手工技藝,永嘉還向溫州市申報爭取列為溫州市非物質文化遺產保護名錄。沙崗粉干經過箱包裝,便于攜帶,并有出口境外。


