過年回家，不論路途遠近，陜西特產總是行李中必不可少的，比如說陜北的狗頭棗，陜南的木耳、花菇，關中的各色各樣點心小吃，陜西十大怪等等，那么數百種陜西特產中，年齡不同、路途遠近不同、孝敬的長輩不同，你會選擇什么樣的陜西特產呢？

    東北路途比較遠考驗特產保質期

    西安回東北，坐火車得二三十個小時，路途遙遠，所以東北人從西安回老家，都喜歡帶些能保存的特產，像臘牛肉之類的熟食，即便用塑封包裝，經過火車上空調的“烤驗”，口感也不會太佳。

    武先生是吉林人，今年他坐火車回老家，他想帶的特產都是不太“怕熱”的，他說：“富平的柿子餅，我媽和姨最愛吃，得整點，還有，韓城的石子饃，據說是用干凈的石子烙出來的，但里面配上那油酥餡兒，味道不錯，我也得帶點，其他東西我還沒想好呢，對了，東北人好喝兩口，帶點陜西的特產白酒回去。其他的都沒啥了，我單位里，不少外地同事喜歡帶陜南的核桃、黑木耳、菌類啥的，這些我肯定都不會帶的，俺們長白山也盛產這些東西，要帶，就得帶老家買不到的。”

    白小姐是黑龍江哈爾濱人，她想帶的東西都比較適合女性口味，她說：“我去年帶過瓊鍋糖回家，我媽覺得挺好吃的，所以我今年再帶點，瓊鍋糖是富平流曲特產，是用富平井水和陜北小米做的，味道甜潤可口。還有德懋恭的水晶餅，我每年回去都少不了要帶這些，家里老人多，愛吃點心，水晶餅又酥又甜，挺適合老人的，我外婆都八十多了，還挺愛吃這玩意的。”

    東南沿海愛養生特產喜歡“滋補類”

    山東、江浙、兩廣等東南沿海城市的人，平時都比較注重養生，因此，他們所選的陜西特產，也大都可歸類為“滋補類”，比如大棗、茶葉。

    福建人小胡說：“我們福建人愛喝茶是出了名的，享譽全國的安溪鐵觀音就是我們那的，但是，我們又不僅僅只喝鐵觀音，我在西安這么多年，就發現陜南的綠茶不錯，聞起來清香，喝起來養生，真的不錯，特別是陜南的富硒茶，還補充微量元素，所以我回家帶的特產，以茶葉為主。”

    章小姐是盛產水產海鮮的廣東惠州人，她說廣東人愛煲滋補湯，其中有一種東西必不可少，那就是紅棗。“以前我以為我們老家的紅棗就挺好的，現在在西安待的時間長了，發現陜北的棗真是不錯，個大皮薄肉厚核小，我跟你講哦，我媽媽超愛煲湯，超愛用紅棗，她說女人就是要補血，而紅棗補血效果是最好的，所以我會多帶一點陜北的紅棗回家，不管是狗頭棗還是大紅棗。”

    山東人林小姐是個吃貨，她表示，過年回家一定要帶些蒲城的大紅袍花椒，在她眼中，花椒也是一味補品。她說：“在西安待的時間長了，口味有點偏麻辣，回老家吃東西，有點不麻不辣不歡的感覺，所以帶點陜西最有名的花椒回去做菜，讓老媽老爸也感受下麻辣的感覺。”

    西南雖愛"重口味"紅袍花椒不會選

    西南地區的四川、重慶，可都是愛又麻又辣這種“重口味”的地方，不過，因為當地盛產花椒，即便蒲城“大紅袍”花椒很有名，他們也不會挑選。他們愛休閑，比較喜歡陜北老閆家和關中的金鴿瓜子。還有些東西，他們想帶，但卻沒法帶，比如陜北的羊肉。

    關先生是威遠人，距離成都不遠，基因里愛麻辣，不過他說，四川的花椒辣椒都比較好，肯定不會帶陜西的，并且，四川與陜南相鄰，也不會帶些黑木耳、花菇、干筍啥的山里貨，這些都不缺，他要帶的，是赫赫有名的陜北老閆家南瓜子。他說：“我們回老家的休閑項目肯定就是打麻將血戰到底，一邊打麻將一邊嗑著瓜子，絕對是享受啊。其實我最想帶的是陜北的羊肉，肉很嫩，回去吃火鍋絕對巴適滴很，可惜不好帶喲。”

    周女士是重慶人，她年逾古稀的母親是西安人，不過目前在重慶定居，老人在周女士回重慶之前，特地囑咐她，帶點咸陽特產金鴿瓜子回去，老人說這個牌子的瓜子給她一種懷舊的情感，她小的時候家里窮，逢年過節能吃上金鴿瓜子，就已經感覺很幸福了。現在日子過好了，牙齒卻壞掉了。過年了，備點金鴿瓜子，才有兒時過年的感覺。

    男生小劉是成都人，他回家給家人帶了不少“陜西十大怪”，十大怪有紅棗片、石榴片、核桃仁片、柿子片、獼猴桃片、核桃酥、板栗酥、綠豆酥糖、西安酥糖、玫瑰酥糖。“這些食品體積小，攜帶比較方便，價格便宜，種類又多，可以讓人一下子吃到這么多種陜西特產，對我來說挺實惠的。”小劉說。

    北方盛產牛羊肉特產多選“山里貨”

    甘肅、寧夏、新疆、西藏這西北四省，均特產牛羊肉，且五谷雜糧也不缺，所以北方人過年回家最愛帶的特產，大都是陜南“山里貨”。

    李先生是寧夏中衛人，他總結了這么多年回老家帶的東西都有哪些：“商洛鎮安縣的大板栗，我們那是沒有的，這玩意味道好，還養生，而且老少皆宜，可當零食，也可做菜，還方便攜帶，所以肯定是要帶點的。富平的柿子餅，我們寧夏也沒有，家里人也都愛吃，所以帶的也比較多。還有陜南的茶葉，商洛的核桃，洛南的豆腐干，都不錯，都是要帶的。特別是陜南安康、漢中等地盛產黑木耳、花菇、干筍等‘干貨’，品質好，價格高，不過無所謂，一分價錢一分貨嘛。”

    不過也有比較愛吃甜食的北方人，孝順的內蒙古女孩王靖，今年給家人帶的就是“秦餅”軟香酥，她說，去年中秋節時，她偶然吃到宿舍一位咸陽同學的軟香酥，覺得香甜酥軟，味道很好，所以今年過年，就買了一些帶回遙遠的內蒙古大草原去。

    中原地區離得近牛肉蒸碗受歡迎

    “左手火車票，右手臘牛肉”說的是西安兩大“特產”，當然，這是坊間開玩笑的話，不過足以看出，臘牛肉在大家心目中的地位。中原地區的河南、安徽等地，因為距離西安路途不算太遠，所以選擇臘牛肉的人不少。

    趙女士是洛陽人，她并不是每次過年都回老家，但只要一回，肯定會帶些西安當地人年夜飯桌上必不可少的臘牛肉，因為他的愛人是土生土長的西安人。他說：“臘牛肉味道真是沒的說，做的好的臘牛肉，鹵出來的軟爛程度剛好，味道咸淡合適，香味也入進去了，確實嫽扎咧，我老公平時不吃可以，但逢年過節喝酒時，就離不開這口。我們到回的時候再買，然后用真空包裝塑封，雖然路近，但也怕壞。”

    小柳是安徽蚌埠人，距離西安近千公里，坐火車10個小時車程，開車可稍快，他也準備帶臘牛肉，不過，他還準備帶兩箱蒸碗回去，“因為我媽不會做飯，雖然過年有親戚朋友給她些半成品，但她做得不好吃，這蒸碗是做好的，回去熱熱就能吃了，味道也好，我們單位發的都是大品牌的，要不是怕我媽罵我，我都準備多買幾箱，開車帶也方便。”