海天股份“傳承創新”經歷了哪些變革?
海天股份,作為調味品行業的“老字號”,起源于擁有300年悠久歷史的佛山醬園,精湛的傳統工藝通過經典的醬油風味延續至今,但醬油中沉淀的時光并沒有阻止它在新時代的蓬勃發展。多年來,海天股份一直致力于用現代科研技術對傳統釀造工藝的傳承和創新,建成了全球面積最大的玻璃曬池群和多條世界領先的全自動包裝生產線,從國外引進成套科研檢測設備,努力打造具有世界領先水平的調味品生產基地,豐富完善的產品規格更是壘就了海天股份至尊的調味王國地位。海天股份依然潛心于為中國老百姓的餐桌生活演繹著不平凡的美味享受,而“產品”作為其與消費者聯系的主心骨,當然就是海天股份“傳承創新”中首當其沖的變革——
首先,是做優質產品。劣質產品或不合格產品不但害消費者,更害企業和整個行業。海天股份在企業內部成立了全面品質管理小組,提出了“100%提供精品”的口號,從原材料、生產、檢驗、包裝等環節全方位確保產品的優良品質;其關于原材料的嚴格挑選標準不僅在業內曾引起了極大的關注,也獲得了消費者的好評。因為海天對原料的要求,不僅僅是真才實料,更重要是優材優料。
其次,是做特色產品。特色即差異化,差異化就有可能形成競爭上的優勢。中國地域廣闊,各地風味復雜,為調味品的特色多元化提供了條件。北方人喜歡味重,海天股份推出了老抽系列產品;針對消費者的不同需求,海天股份推出了海鮮醬油;媽媽希望寶寶吃得更香更健康,海天推出兒童醬油……特色即市場,對幾千年都難得變化的中國調味業而言,產品特色化顯得太重要了。
第三,是做全系產品。這一點與特色產品有相通之處,都是著眼于盡可能滿足消費者更多的需求,不同之處在于,做全系產品需在特色產品的基礎上更進一步考慮形成企業新的經濟增長點。調味業很普通很平凡,但調味業又是那么博大精深、市場廣闊;海天股份始終認為,還有眾多的空間可以發揮,還有眾多的工作值得去做。
第四,是做新產品。創新永遠是時代的主題,推陳出新對調味業而言更是實現營銷增值的根本所在。對于海天股份而言,新產品的內容非常廣泛,可以是新口味,可以是新包裝,可以是新概念,還可以是新用法等等。
最后,是做人性產品。海天股份有關負責人強調,在產品開發中應考慮以人為本,以方便適用為基準。海天股份在這方面做了大量的工作,包裝設計方便識別,瓶子造型方便傾倒,口味調配復合型一步到位等等。

