國內(nèi)調(diào)味品公司雖然所處發(fā)展階段不一，但均不缺乏看點。海天味業(yè)就是最好的例子，憑借創(chuàng)新的科技和新品，其龍頭地位不容攻破。目前國內(nèi)外優(yōu)秀調(diào)味品企業(yè)都呈現(xiàn)單品突破—多品類拓展—多元化或者國際化發(fā)展的路徑。

　　其中，單品突破發(fā)展階段是調(diào)味品企業(yè)后續(xù)區(qū)域化崛起或者全國化發(fā)展的基礎(chǔ)，由于費用投入較大，企業(yè)盈利能力不強(qiáng)；多品類拓展階段是企業(yè)最佳的盈利釋放期；多元化或者國際化發(fā)展是調(diào)味品企業(yè)獲取新增長點的主要方式。

    我們認(rèn)為，海天股份已經(jīng)進(jìn)入多品類拓展階段（更多的新品類正在被導(dǎo)入到公司銷售網(wǎng)絡(luò)中）。傳統(tǒng)上醬油是海天股份的核心業(yè)務(wù)，也是海天最為市場所熟知的產(chǎn)品。近幾年，海天選擇蠔油和調(diào)味醬作為開拓其他調(diào)味品的突破口，取得了快速發(fā)展，海天醬油、蠔油及調(diào)味醬三大品種均在細(xì)分市場排名第一；例如海天招牌拌飯醬、海天黃豆醬等由于廣告策略得當(dāng)，已經(jīng)成為普通消費者耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品；在此基礎(chǔ)上，海天股份還計劃拓展醋、雞精、芝麻油、辣椒醬等其他品類，利用品牌、渠道、科研、設(shè)備和管理等優(yōu)勢，聚焦主業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)，海天股份必將發(fā)展成綜合調(diào)味品甚至是綜合食品公司。

　　海天股份上市可謂是恰逢其時，公司所處的傳統(tǒng)調(diào)味品行業(yè)，行業(yè)格局非常理想，中國的傳統(tǒng)飲食以“色、香、味俱全”為目標(biāo)，通過精選食材，適當(dāng)使用各種調(diào)味品，追求視覺、嗅覺和味覺上的統(tǒng)一享受。伴隨著人民生活水平的提高和餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，中國的調(diào)味品行業(yè)發(fā)展迅速。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2007~2012年調(diào)味品行業(yè)的收入由852億元增長到2059億元，復(fù)合增長率達(dá)到19.31%；利潤總額由53億元增長到173億元，復(fù)合增長率達(dá)到26.57%。