常食毛發(fā)水醬油等于長期少量吃砒霜。人的毛發(fā)經(jīng)過強(qiáng)酸水解之后，會(huì)生成醬油中必備的氨基酸。用工業(yè)用氫氧化鈉調(diào)和這種氨基酸，再加入鹽、紅糖、增稠劑、香精等添加劑，就制成了能致病的毛發(fā)水醬油。

    經(jīng)過食品專家的檢測(cè)，在毛發(fā)水醬油中，含有大量的砷和鉛。砷作為一種化學(xué)元素，經(jīng)過氧化會(huì)成為“三氧化二砷”，它的通俗名字就是《水滸傳》中潘金蓮毒死武大郎的砒霜。經(jīng)常食用毛發(fā)水醬油，最直接的后果，就是慢性砷中毒。砷不僅能對(duì)人的肝、腎、血液系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)造成傷害，還能致癌。

    另外，黑心廠商收集來的毛發(fā)可不是干干凈凈的，有的還夾雜著令人作嘔的醫(yī)療垃圾。工人們將這一大堆亂蓬蓬的毛發(fā)倒入制作毛發(fā)水的大鍋。試想，如果把這樣的醬油買回家，別說吃到嘴里，光看著醬油瓶子擺在廚房，也足夠你受不了了。所以，作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的家庭主婦，必須學(xué)會(huì)鑒別毛發(fā)水醬油的方法。