昭平茶產業已成農村發展支柱產業  1-04

賀州市昭平縣地處桂江中游，是廣西產茶大縣。昭平茶葉有著上千年歷史，八十年代昭平縣開始大力發展茶產業，并進入規模種植階段，如今昭平的茶產業已經成為當地農村發展的支柱產業。

　　目前全縣茶園面積達16萬畝，全年產干茶產量7030噸、茶葉總產值7.05億元，茶葉產量、產值與上年相比分別增8.15％和16.1％。擁有將軍峰、億健、凝香翠、將軍紅、昭平紅、大自然等15個茶葉品牌，130多個茶葉加工企業，以生產綠茶和紅茶為主，主要銷往廣東、福建、湖南、湖北等地。

　　昭平縣采取“企業+基地+農戶”的方式發展茶產業，企業租農戶的土地，整合土地資源建立種茶基地，規模化種植茶園。農戶也可在自家土地種植茶葉，收獲鮮茶賣給企業，企業和農戶實現“雙贏”。

　　昭平縣政府對產茶業提供產業支持，提供技術指導，培育良種，補助茶苗和化肥等。昭平縣茶葉辦黃壽鵬主任說，政府現今給予茶農每畝100元的茶苗補貼，如是扶貧項目還可享受免費茶苗以及三年的化肥補貼。

　　政府派遣專業的技術人員直接到茶園指導茶農種植、施肥、修剪、采茶以及管理。對到外地參展推銷茶葉的公司或加工廠，政府提供4000-5000元的展位租金和工費補貼。

　　今年4月，由昭平縣22個加工廠共同出資修建的“昭平縣茶葉集散中心”正式掛牌成立，茶葉加工好后可以送到集散中心進行分類、包裝、交易。該集散中心具有保鮮存儲、色選分級、精制分級、茶葉交易、茶葉包裝和物流發貨等六大功能。其擁有1000立方米冷藏保鮮室，提供智能選色機進行茶葉分類，還有打包裝箱服務。物流公司進駐集散中心，為客商發貨至全國各地。黃壽鵬主任說：“集散中心是我縣茶產業的發展平臺和紐帶，它的成立為產茶企業和茶商帶來了極大的便利。

　　采茶季節，集散中心的門前停滿了運送茶葉的卡車，特別是春季采茶時，這里幾乎每天茶葉的交易量都有十多噸，最多的一天賣出了二十多噸。” “集散中心一年的茶葉交易量達三千多噸。”黃主任接著說。昭平縣的茶葉種植、生產和銷售已經形成了良好的產業鏈。

　　陸喜信原是昭平縣一家國有水泥廠的職工，由于工廠改制而下崗。去年4月他開始到茶葉集散中心工作，每天八個小時，茶葉旺季會加兩個小時班，一天兩班倒。每個月工資近2000元，有五險一金。他說，茶葉分級需要兩個人共同操作一臺機器，剛開始做這門工作時有點不適應，一個星期下來手臂很酸。“有時候一個人要裝100多箱茶葉，折紙箱，放好塑料袋，將茶葉倒進去，封箱，整個裝箱流程看似簡單，一天八個小時下來也比較辛苦，慢慢掌握了一定技巧熟悉流程后倒也不錯。”陸喜信說，“人到中年，下崗后還能找到一份離家近又穩定的工作，還不錯。3-10月是旺季比較忙，剩下的時間基本上都是比較空閑。”

　　茶產業的發展也出現了一大批采茶工，采茶工的工資一般都是當日結算。如昭平鎮大腦山茶葉基地給采茶工的工資一般是8元一斤春季鮮茶，4-5元一斤秋季鮮茶，一個月下來，大約有2000-2500元的收入。

　　黃其英是昭平縣仙回古書茶廠的老板。1997年，黃其英自己種了四五畝茶葉，當時直接出賣鮮茶才四五毛錢一斤，覺得賺不了大錢。在聽一位桂林茶葉研究所的專家說家鄉昭平縣仙回瑤族鄉生態環境好、土質適合種植茶葉后，才下定決心自己辦茶廠。黃其英利用自己的一些積蓄，向親戚朋友借了一些，再向銀行進行小額貸款，就開起了仙回古書茶葉加工廠。一個多月后，茶葉做好了，可是卻沒有銷路，茶葉堆滿了一屋子，在昭平找不到顧客。他跑到廣東找銷路，最后無果返回。在梧州他找到了一個客戶，客戶在看了茶葉后，覺得還不錯就連散裝包裝的茶葉一起買了兩三千斤。賺到第一桶金的黃其英一下子倍受鼓舞，覺得這些茶葉還是能賣掉，是有價值的。

　　2004年到2005年期間市場上出現了工廠包裝的冒牌茶葉，使茶廠信譽和銷量都受到巨大沖擊。黃其英決定注冊商標打出自己的品牌——古書嶺，又變換了加工茶葉的品種，引進先進技術提高茶葉品質，由原來主打中低檔茶葉向中高檔茶葉轉型，積極到外地開拓新的客戶，總算是渡過了這次危機。

　　廠里加工的茶葉質量慢慢得到業內的認可，黃其英逐年購買設備，擴建廠房，擴大生產規模，2011年拆掉了原來三四百平方米的老廠房擴建成1500平方米的新廠房。他還辦起了自己的茶葉種植基地，已發展到200畝的茶園。每年生產加工茶葉由原來一萬多斤擴大20多萬斤，主要加工綠茶、紅茶和野生石崖茶共 20多個品種，產品主要銷往廣東、福建、武漢等地。據黃其英透露，每斤茶葉可賺2-3元。

　　走在昭平縣城，桂江旁，“一只纖手摘起一片茶葉”雕塑成為昭平縣的標志性建筑，昭平人正用他們的雙手托起茶葉的明天。