安吉農(nóng)民陳鎖：一片茶葉富一方百姓  12-07

采訪車馳騁在山川雋秀的安吉境內(nèi)，穿過茶竹綠洲，來到白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地溪龍鄉(xiāng)。

　　這里有位知名的茶農(nóng)叫陳鎖，他的經(jīng)營(yíng)規(guī)模不算最大，但“玩茶”的思路令人稱道，被當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)戲稱為“前衛(wèi)農(nóng)民”。

　　陳鎖還曾是個(gè)電力工人，收入在當(dāng)?shù)厮闶歉咚?，但?0年前卻下海種起了50畝白茶。剛開始，每畝地產(chǎn)一斤茶，50斤茶賣一年都賣不掉。“看來以后要去賣茶葉蛋了。”陳鎖當(dāng)時(shí)這樣調(diào)侃自己。

　　陳鎖買來一臺(tái)農(nóng)村當(dāng)時(shí)很少見的電腦，一天到晚在網(wǎng)上找門路。

　　不久，他找到千道灣茶廠合作，創(chuàng)立了“千道灣”白茶品牌，鼓起自己腰包的同時(shí)，還帶動(dòng)了周邊的茶農(nóng)。此后，他的茶園擴(kuò)張到200多畝，并創(chuàng)建了恒盛白茶有限公司。

　　規(guī)模形成后，陳鎖最需要的是人才。于是，他來到浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院，苦口婆心地勸說，招來了三個(gè)大學(xué)生。但陳鎖發(fā)現(xiàn)，在這些大學(xué)生眼里，安吉是偏僻山區(qū)，沒什么發(fā)展前途。

　　為了留住他們，他想到了第三招，帶這些年輕人去“游山玩水”。他的合伙人對(duì)此很不理解。陳鎖跟合伙人解釋，自己要帶這些年輕人出去感受全國(guó)各地的茶文化，學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，在學(xué)習(xí)的同時(shí)鼓勵(lì)大學(xué)生利用自身優(yōu)勢(shì)寫日志、發(fā)微博，一方面可以加深年輕人對(duì)異地茶文化的印象，另一方面還可以吸引他們的學(xué)弟學(xué)妹共同來創(chuàng)業(yè)。

　　更重要的是，留住和吸引人才，加快團(tuán)隊(duì)建設(shè)，盡早從家族式企業(yè)向現(xiàn)代企業(yè)制度轉(zhuǎn)型。

　　這兩年，陳鎖帶著他的團(tuán)隊(duì)，到安徽、甘肅、福建、廣東、云南等地去吸收營(yíng)養(yǎng)。

　　與此同時(shí)，陳鎖還計(jì)劃用“白葉一號(hào)”按照各類茶的制作工藝，研發(fā)出六大茶類，除原有的綠茶之外，他已經(jīng)研制出了巖茶和紅茶。陳鎖今年生產(chǎn)了1000公斤的紅茶，原本，他準(zhǔn)備秋季到全國(guó)各地進(jìn)行交流，提供給大家品嘗的，沒想到剛下生產(chǎn)線就幾乎被搶光了。

　　雖然安吉的白茶種植面積達(dá)到了10萬畝，年產(chǎn)量達(dá)到1200噸，年產(chǎn)值也上升到13億元。但陳鎖認(rèn)為，安吉白茶還有更多的附加值等待挖掘，新研制出的紅茶就證明了這一點(diǎn)。

　　陳鎖端起茶杯一昂頭：“這就是我們通過文化培育人才來提升白茶產(chǎn)品附加值的設(shè)想。正如一位老師題給我的這幅字"我種茶來茶種我、人品茶味茶品人"。”