梅州陰那春茶園飄香“慢生活”   2012-04-12

　陽(yáng)春三月，春意盎然。沐浴著融融的春日， 筆者一行走訪了位于AAAA 景區(qū)靈光勝景的陰那山生態(tài)茶園。車輛沿著蜿蜒山路向梅縣海拔最高的茶山爬行，舉目向窗外望去，只見滿眼翠綠，景色宜人。“高山云霧產(chǎn)名茶”，這個(gè)坐落于國(guó)家4A 級(jí)旅游景區(qū)、海拔800多米的生態(tài)茶園，讓我們的心中充滿期待。

　　站在山頂，舉目遠(yuǎn)眺，滿眼青翠欲滴；眼前，茶行整齊成列，清泉汩汩。置身于甜絲絲的、富含負(fù)離子的空氣中，頓覺(jué)心曠神怡，通透舒爽。正是采茶好時(shí)節(jié)，采茶工人在茶園中忙個(gè)不停，五顏六色的衣服與行列均勻的茶樹融合在一起，斗笠、竹匾、嫩芽、泳池、清泉、茶坊，組合成一幅美侖美奐、和諧共生的生動(dòng)風(fēng)景畫，真是“人在山中，山在畫中 ”。“這是我們?cè)诮ㄖ械?lsquo;茶文化走廊’、這是‘觀茶亭’、這是‘茶品種觀賞園’”，茶園負(fù)責(zé)人何經(jīng)理熱情地向我們認(rèn)真介紹正在完善中的“禪茶”產(chǎn)業(yè)基地。他說(shuō)：“梅縣茶葉種植歷史悠久，茶是客家人生活中的重要元素之一，我們不僅要種好茶、制名茶，還要把茶道與禪道、茶文化與客家文化結(jié)合起來(lái)，把客家文化發(fā)揚(yáng)光大。”茶園旁邊，便是優(yōu)雅、清靜的休閑賞景區(qū)，和風(fēng)、鳥鳴、流水、鮮花、茶香、清池，于山水間品茶悟道，談古論今，何等樂(lè)！

　　在典雅風(fēng)格的制茶坊前的地坪上，一群忙碌的工人正在扛運(yùn)一筐筐嫩綠的茶青，“這是今年我們的頭批春茶”，接著，又領(lǐng)我們走進(jìn)制茶車間，濃濃的茶香撲鼻而來(lái)，“這是晾茶、這是搖青、殺青……”茶園負(fù)責(zé)人向我們認(rèn)真介紹制作茶的每一道制作工藝。景區(qū)負(fù)責(zé)人曾總告訴筆者，景區(qū)要依托千年靈光古剎，把生態(tài)茶業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、禪宗文化結(jié)合起來(lái)，建設(shè)集生態(tài)、文化、娛樂(lè)、休閑、養(yǎng)生的茶業(yè)基地，融食、住、游于一體，打造成一個(gè)“享受慢生活”之所、品茶悟道之處，讓景區(qū)成為傳承和發(fā)展豐富客家文化的載體……