中秋買茶的注意哪些事項及該怎么辨別
上周,本報《茶周刊》的中秋禮茶咨詢熱線開通后,不少讀者致電或發送短信講述買茶的困惑。本期,我們對其中的典型問題做了整理、解答,希望可以幫助購茶者解決買茶過程中的“疑難雜癥”。
上周,本報《茶周刊》的中秋禮茶咨詢熱線開通后,不少讀者致電或發送短信講述買茶的困惑。本期,我們對其中的典型問題做了整理、解答,希望可以幫助購茶者解決買茶過程中的“疑難雜癥”。
Q1:讀者:中秋適合送茶嗎?中秋選擇到茶店買月餅會不會更優惠一些?
回答:現在講求送禮送健康,茶是健康飲品,首先就滿足了健康的生活需求。此外,中秋期間免不了大魚大肉的聚餐,喝茶可以消食解油膩。要說月餅的經典搭配,非茶莫屬,在吃月餅的時候,適量地喝點茶,不僅可消膩去油,又能增添品嘗時的樂趣和氣氛。所以,綜合考慮,茶是中秋送禮的良選。
中秋期間,品牌茶企多會舉辦優惠活動。為了帶動中秋銷售,月餅被越來越多的企業引入茶店。這個時候,如果你有購茶需求,通常買相應額度的茶就會贈送不錯的月餅,至于哪家更劃算,你可以綜合一些品牌茶葉店進行對比。
Q2:讀者:想買茶送給老師,不知道該買什么樣的茶?
回答:茶是最具個性化的食品,一方面每個人的喜好不同,例如有人可能長年喝鐵觀音和巖茶,而對其他茶沒興趣;另一方面,科學喝茶要依據個人體質,有的人胃腸不好,就不能喝綠茶。茶是君子之禮,送茶之前問一下對方的喜好,沒有不妥的
不過,買茶要買安全衛生的茶,這是毋庸置疑的。茶葉作為大眾食品,已納入國家食品安全市場準入管理,也就是說正規廠家生產的茶葉在包裝上應有QS質量安全標志。此外,還應有品名、配料、產地、凈含量、產品標準號、保質期、衛生許可證號、生產日期等明確的“身份標志”。
Q3:讀者:有機茶好嗎?該怎么辨別?
回答:有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產加工的茶葉,是茶葉中最高品質的代表。在其生產過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質生產,并符合國際有機農業運動聯合會(LFOAM)標準,經有機(天然)食品頒證組織發給證書。
目前市場上的綠色有機茶大都是封閉防偽包裝,上貼“有機茶”標志,且有可以刮開免費查詢的防偽涂層。我國目前只有3家認證機構從事綠色有機茶葉的認證工作,它們分別是杭州中農質量認證中心、南京國環有機產品認證中心、北京中綠華夏有機食品認證中心。
消費者在購買綠色有機茶時,可向經銷商索要驗證綠色有機茶認證機構頒發的《有機茶原料生產證書》、《有機茶加工證書》、《有機茶交易證明》三個證書,如果這三個證書沒有或不全,即可證明經銷商銷售的綠色有機茶是假的。
