茶葉品種好,與氣候的因素、傳統的手工工藝密不可分
【中國糖酒網茶葉價格行情與茶葉新聞資訊】據了解,位于湖北當陽市的玉泉地處半高山和丘陵地帶,氣候適宜
【中國糖酒網茶葉價格行情與茶葉新聞資訊】據了解,位于湖北當陽市的玉泉地處半高山和丘陵地帶,氣候適宜茶業生長,品種優良,再加上玉泉寺是一座聞名海內外的著名寺院和旅游勝地,自古有“茶禪一味”之說,同時也賦予了玉泉寺茶得天獨厚的資源和優勢。
但在有著20多年制茶經驗的周云喜看來,茶葉品種好,除了地理氣候的因素,與傳統的手工工藝也密不可分。周云喜介紹,目前公司高檔茶葉依然保持著延續了數百年的手工工藝制作,這也是玉泉寺茶獨特的外形和味道的真正原因。
公司多年來一直在探路有機產業鏈的發展,這在當時并不能被大多數人所接受,不僅價格昂貴且產能低下,這在當時被認為是“很傻”,顧華麗說。
湖北宜昌市農業局專家告訴記者,有機農作物在生產過程中,由于不能使用化學合成農藥、激素或者轉基因技術等原因,與普通農作物相比,有機農作物生長周期長(需要2年-3年的轉換期),管理和栽種技術以及勞動力成本上升,但是產品售價卻未能相應提高,以至于很多企業放棄了有機產業的培養。
事實證明,周云喜的堅持是正確的。在農業大學專家的指導下,憑借獨特的自然環境,在經過多年的潛心研究和培養之后,玉泉寺有機茶正逐步占據著湖北有機茶市場,除了要擴大規模和產能外,如何帶動農民致富,形成有機綠色和真正循環產業鏈也是他們的目標,現已發展茶農1000余戶,占玉泉整個茶農的85%以上。顧華麗告訴記者。
