上海世博會開園以來，人氣越來越旺。酒業的“世博大戲”也漸入佳境，各國葡萄酒、烈酒的品鑒推介會接踵而至，茅臺、長城葡萄酒、青島啤酒等國內各酒種翹楚亦紛紛登臺，各顯身手。熱鬧景象的背后，其實是中國釀酒行業三種“矛盾”的體現，或者說是業內現階段面臨的“三大戰役”，如果能善加應對，中國酒業或將步入全新的境界。

　　市場爭奪：洋酒搶灘風頭正勁

　　洋酒對中國市場的沖擊在近年來愈演愈烈，其中尤以進口葡萄酒來勢洶洶。隨著國內消費者對葡萄酒文化了解的不斷加深，對進口葡萄酒也由陌生到熟悉，由盲目到理性。而上海世博會作為世界各國展示文化與科技成果的大舞臺，勢必吸引眾多國外葡萄酒商來此推介展示，世博會開園以來，進口葡萄酒頻頻出彩。

    　6月1日之前來世博園的游客，有機會在法國羅阿大區展館免費品嘗法國葡萄酒，這是“博若萊葡萄酒周”主題推廣活動，每天有500名游客進入羅阿展館的地下室酒吧，他們將在這里品嘗美酒、體驗法國釀酒文化。每一位體驗者都將獲得一個印有博若萊標志的葡萄酒杯作為贈品，而每50位體驗者中的前20位，可以在酒杯上刻上自己的名字。

    　而在意大利主題展館中，葡萄酒更是拳頭產品之一。

　　6月1日，意大利馬爾凱大區與馬爾凱大區聯合商會舉行葡萄酒品鑒會，各界專業人士和核心消費者共200多人參加了此次活動，全面了解當地葡萄酒的歷史、文化和品質。

    　據了解，法國、意大利、澳大利亞等葡萄酒生產大國都將在各自的展館內舉辦葡萄酒主題活動，法國國家館定于9月份舉辦“葡萄酒月”，屆時不但會有來自波爾多、朗格多克等頂級產區的數百款佳釀亮相世博園，還將有紅酒配餐等系列活動開展。

    　不難想象，經過世博會為期半年的“集中培訓”，進口葡萄酒在國內市場的文化氛圍將進一步升溫，而且世博舞臺上的展示具有受眾面廣、直觀性強等特點，其集中、放大的傳播效果是此前多年來潛移默化式滲透所無法比擬的。借力世博舞臺，進口葡萄酒搶灘中國市場的風頭十分強勁。

    　反觀國產品牌，長城葡萄酒在世博舞臺上十分搶眼。走進中糧館，一人多高的酒瓶首先映入眼簾。

　　作為“上海世博會唯一指定葡萄酒”， 長城葡萄酒世博主題系列活動啟動儀式于5月23日在上海世博園中糧餐廳舉行。

　　世博期間，長城將圍繞美酒生活、文化交流和全球共享三大主題，推出包括“干杯！世博！”網絡互動活動、長城葡萄酒酒標展、葡萄酒文化周、城市符號·大使論壇、國際葡萄酒博覽會等系列活動。

    　值得注意的一點是，這是長城繼2008年北京奧運會之后，再次登上世界級舞臺，在長城的世博宣傳口徑上，頻頻出現了“國酒”這樣的字眼，這固然可以看作長城在國際舞臺上的自信流露和高調展示，也不失為國產葡萄酒在面對進口品牌猛烈沖擊下的應對策略——突出中國元素，逐步形成一個完整的中國葡萄酒文化體系和鮮明的、適合國人的品質特色，以此作為國產品牌在國際化競爭中的長遠之計。

    　無疑，這是國產葡萄酒下一階段面臨的重大挑戰——關乎發展前景的命運之戰。

　　文化對抗：白酒升級時不我待

    　5月31日，記者在參觀完世博園泰國館之后，天色已晚，出口處的泰式餐廳非常熱鬧，幾個金發碧眼的白人小伙子排到吧臺前，用生硬的中國話，一字一頓地問道：“白酒，有嗎？”在得到服務員的否定回答后，他們帶著幾分失望悻悻離去。

    　偶然的一幕，當然不足以說明中國白酒已經成為世博舞臺上的主角，但卻傳遞出積極的信息：當世博來到中國，國外消費者也會樂于嘗試甚至喜歡上極具中國特色的白酒，那么，隨著中國國際地位與影響力的提升，白酒的國際化進程或將前途光明。

    　但相比于啤酒、葡萄酒，白酒在世博園內的表現并不突出，或許由于度數等原因，白酒無法像啤酒那樣在餐飲區出售以吸引大眾，而更傾向于做“深度文章”。

　　在茅臺集團成為2010年上海世博會高級贊助商后，茅臺酒成為世博會唯一指定白酒。

    　借助這一特殊身份，茅臺在“世博紀念酒”方面下足了氣力，如用窖藏30年的貴州茅臺酒，以世博園內45個國家館的建筑造型為視覺來源，生產出“三十年陳釀個性化國家館限量紀念酒——和平使者”；又甄選15年陳釀，為中國的34個參展省、市、自治區限量出品“15年陳釀個性化省市館限量紀念酒——醉美中華”，除此之外，還有“盛世中國”、“世博喜酒”等特制產品，一時間交相輝映，備受游客、收藏者、業界等關注。

　　有分析者認為，茅臺與世博會相結合開展的一系列營銷舉措，帶來的經濟效益在4億元以上。

    　由于茅臺是上海世博會唯一指定白酒，其他白酒品牌只能選擇“曲線進軍”，比如衡水老白干成為河北館唯一指定白酒；今世緣的國緣酒成為聯合國館專用酒；古井貢年份原漿成為安徽館唯一指定用酒……類似種種，各地白酒企業通過不同的途徑也搭上了“世博專列”。

    　但就世博會開幕一個月以來的表現來看，我們不禁要問，中國白酒參與世博會，究竟想從中獲得什么？從企業角度來看，多是出于兩種目的，一是通過高層次國際舞臺的展示，快速提升品牌形象，二是針對世博會期間龐大的旅游人群進行促銷，以期短期內提升銷量。作為企業參加世博會展示的動機，上述二者無可厚非，但考慮到洋酒對中國市場的猛烈沖擊，出于整個白酒行業長遠發展的考慮，中國白酒還應該利用世博會的舞臺進行自我審視與國際化提升。