營(yíng)銷(xiāo)管理
酒類(lèi):促銷(xiāo)上的投入一分不能省
案例分享:司祥軍和專(zhuān)營(yíng)店的故事
司祥軍是山東萊蕪魯源名酒經(jīng)營(yíng)有限公司的總經(jīng)理。
20世紀(jì)90年代初期,名優(yōu)酒還是緊俏商品,當(dāng)時(shí)的萊蕪市名酒經(jīng)銷(xiāo)只有萊蕪市國(guó)營(yíng)糖酒站一家,遠(yuǎn)難滿足消費(fèi)需求。司經(jīng)理瞅準(zhǔn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)于1994年10月在萊蕪率先注冊(cè)成立了第一家私營(yíng) 名酒經(jīng)銷(xiāo)公司,注冊(cè)資金為人民幣30萬(wàn)元,憑借自身的關(guān)系,他專(zhuān)門(mén)經(jīng)銷(xiāo) 茅臺(tái)、 五糧液、 劍南春等名優(yōu)酒,業(yè)務(wù)主要以批發(fā)為主。
過(guò)了兩年滋潤(rùn)日子,司經(jīng)理感覺(jué)市場(chǎng)正在發(fā)生變化,這種變化的直接體現(xiàn)就是,自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)越來(lái)越不明顯,隨著 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的增多, 名酒價(jià)格的透明化,魯源的營(yíng)業(yè)額開(kāi)始下降。萊蕪是山東12個(gè)地級(jí)市中最小的一個(gè),人口僅僅120余萬(wàn),在 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增加的情況下,市場(chǎng)只會(huì)萎縮,卻很難再出現(xiàn)大的增長(zhǎng)。因?yàn)?名酒消費(fèi)是相對(duì)穩(wěn)定的,不比大眾酒,分蛋糕的人越多,每人分得的蛋糕必然會(huì)越來(lái)越小,司經(jīng)理意識(shí)到應(yīng)該有所轉(zhuǎn)變了。
經(jīng)過(guò)一番籌備,1996年9月魯源成立了第一家連鎖店,地址選在城東的鳳城東大街(與在城西的魯源公司遙相對(duì)應(yīng))。之所以要開(kāi)設(shè)連鎖店,司經(jīng)理的想法是搞批發(fā), 利潤(rùn)太小,又不利于打造公司的 知名度,而搞連鎖,不但可以有效提高公司的名氣,而且 零售業(yè)務(wù)的展開(kāi)又增加了巨大的 利潤(rùn)空間,同時(shí)擴(kuò)大了魯源的輻射能力。后來(lái)發(fā)展的事實(shí)也正如司經(jīng)理當(dāng)初預(yù)想的那樣:連鎖店的裝修檔次在當(dāng)時(shí)雖然是層次最高的,各項(xiàng)投入費(fèi)用也達(dá)到了將近10萬(wàn)元,但連鎖店當(dāng)年回收成本并實(shí)現(xiàn)純利5萬(wàn)元。
嘗到甜頭的司祥軍分別在1997年6月、1998年8月在萊蕪市鋼城區(qū)和公司所在地又成立了魯源名酒專(zhuān)營(yíng)二店、三店等,二店和三店經(jīng)營(yíng)的名酒品種和一店的品種一模一樣。2000年11月份,司經(jīng)理又看中本市兩個(gè)著名的大型商超威瑪特超市和世紀(jì)賽特購(gòu)物中心,在這兩個(gè)擁有大量客戶群的地方,他果斷改變戰(zhàn)術(shù),采用租借專(zhuān)柜、利潤(rùn)分成的辦法實(shí)現(xiàn)了魯源的成功進(jìn)駐。幾個(gè)專(zhuān)營(yíng)店和專(zhuān)柜的設(shè)立,魯源的業(yè)務(wù)量比原先翻了好幾番。
公司經(jīng)理告訴記者,現(xiàn)在魯源擁有6個(gè)專(zhuān)營(yíng)店,60多名員工,在6個(gè)專(zhuān)營(yíng)店中絕對(duì)盈利的有4個(gè)店,年實(shí)現(xiàn)盈利純利達(dá)到了50余萬(wàn)元,零儲(chǔ)業(yè)務(wù)占到了總業(yè)務(wù)量的30%以上,加上批發(fā)業(yè)務(wù)現(xiàn)在的魯源全年盈利純利至少在100萬(wàn)元以上。
俗話說(shuō),“蛇有蛇招,龜有龜?shù)?span lang="EN-US">”,說(shuō)白了就是各有各的道,司祥軍自己回顧這幾年走過(guò)的歷程,他說(shuō),關(guān)鍵要根據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際,逐步建立起自己的零售網(wǎng)絡(luò)。

