請示領導喝什么酒?
茅臺是啥酒?□
日前,上級單位派人到筆者所在的單位進行調研。中午,單位領導請客人吃飯。菜上齊了,筆者請示領導喝什么酒?考慮到客人難得來一次,領導說還是拿好酒吧。筆者問服務員有啥好酒?“有茅臺,上幾瓶?”服務員回答得很干脆。
陪客皆面露喜色,可能嘴里唾液都要滿了,當然筆者也想品嘗品嘗這國酒是個啥滋味的。
正當服務員轉身要去拿茅臺酒時,領導發話了:“茅臺酒假的太多,就拿我們地產酒白云邊12年吧。”哎!眼看要喝享譽中外的茅臺酒了,卻被領導一句話就“帕斯”了,當時就感覺心里“瓦涼瓦涼”的。
可是品嘗后,發現白云邊12年的味道還真不錯。一打聽價格,幾乎只有茅臺的九分之一,既節約,又實惠,客人也高興,比喝那些徒有虛名、死要面子、價格昂貴的假酒可是強多了。
其實,筆者早就聽說過,一般的酒店賣的茅臺、五糧液假的太多,常常以假亂真來混淆消費者,各地工商部門偶爾的打假也不見成效。像筆者所在的這個山溝溝里的小地方,幾乎沒有多少真正的茅臺酒銷售,有的話也只是很少的供應量,一般人根本買不到。
中國的酒文化很深奧,可筆者現在終于看清茅臺酒的“廬山真面目”了:真的茅臺酒的確是國酒,但對一般的小地方來說,什么“特供酒”、“專供酒”,來路混雜、充斥市面的所謂茅臺酒大多數即不是國酒,也不是“官酒”,而是“假酒”。而為何明知有假還暢銷不衰,筆者認為主要是圖個虛榮而光鮮的面子,擺擺闊氣和大方。
這也許是筆者吃不到葡萄說葡萄酸吧。

