提要：什么原因讓豫酒走向沒落？體制改革不徹底是擺在豫酒復興面前最大的難題，個別豫酒在低谷中急功近利，兄弟單位間為求蠅頭之利甚至互相“拆臺”……等等。但是面對困境，豫酒人常說的一句話是“我們不服氣”。

　　今年是國家“十一五計劃”最后一年，也是河南省提出豫酒發展攻堅戰的一年。隨著全國各地酒系復蘇，塵封已久的豫酒受到各方關注。剛剛過去的一周，筆者先后走進姚花春、君利、張弓、皇溝、宋河、林河等酒廠深入了解。這些名噪一時的名牌，除宋河擴張意圖明確，做好家門口的市場成了更多“酒老大”的務實之選。可謂“豫東尋醴有佳釀，墻內開花墻內香”。

　　憂慮：“體制、質量、無序競爭”險些撂倒一線企業

    　說起豫酒，不能不提上世紀90年代。

    　當時豫酒有多火？以張弓為例，上世紀90年代末期，年銷售量突破10億元大關?？扇缃瘢瑥埞戤a量不足7億。不是產不出，而是賣不動。在豫東，“活抽抽”的還有姚花春、林河，擴展到整個中原地區，諸如此類的情況比比皆是，一位河南酒業資深專家對此頗為感慨，卻欲哭無淚。

    　什么原因讓豫酒走向沒落？姚花春酒業負責人認為，體制改革不徹底是擺在豫酒復興面前最大的難題。作為計劃經濟的產物，各地酒廠與政府間關系錯綜復雜，隨著市場經濟推進，產權、物權劃分不明晰，在很大程度上制約“承包商”的積極性，造成發展滯后。此外，改制過程中員工安置問題頻出，讓張弓在發展中背負更大精神和財政“包袱”。

    　隨之而來，個別豫酒在低谷中急功近利，在原酒儲備有限的情況下，成酒質量不穩定，消費者飲后無味、飲后頭疼的情況時有發生，兄弟單位間為求蠅頭之利甚至互相“拆臺”，形象自然大打折扣。

　　思路：“本地化、親民化、服務化”成企業修煉三大法寶

    　面對困境，豫酒人常說的一句話是“我們不服氣”。

    　憑什么川酒雄霸天下，憑什么蘇酒、徽酒毫無遮攔地“傾倒”中原，且一個品牌的年銷量可跟豫酒軍團平起平坐？近年來，蟄伏中的豫酒漸漸從“昏迷”中蘇醒：與其在塞外殺得頭破血流，不如退守一方疆土，悉心做好本土市場，即本地化、親民化、服務化原則，力求“墻內開花墻內香”。

    　君利瞄準開封市場，皇溝則把重心放在永城。君利酒業負責人分析說，努力做好一個開封市場就能得到三四千萬的年銷售回報，這對于一個豫酒品牌的中型企業來講，可以自給自足。保守估計，去年皇溝僅在商丘永城就做到近兩億。

　　未來：“鞏固、滲透、擴張”萬事俱備東風自會到來

    　皇溝、君利的成功運作，對于爬坡中的河南白酒企業來講有一定借鑒意義。

    　事實證明，要想生存，豫酒必須算準收支比例，銷售半徑過大就像把“雙刃劍”，收益未必與版圖擴張成正比關系。一方水土養一方人，鞏固基地市場就顯得彌足珍貴，可以稱之為“生命線”。

    　今年以來，鄢陵姚花春低調挖掘文化價值，籌備新的產品體系，其中以當地臘梅、三國特色為主線的高端產品不久將公布于眾，新包裝令人過目不忘。

    　地處中原腹地的姚花春，與鄭州地區一線之隔，但重新組建的“姚之隊”放棄省會老渠道，將有限資源全部“鋪設”在許昌，意在鞏固家鄉市場，三年內逐漸滲透回鄭州。

　　對于躊躇滿志的豫酒來說，擴張出去只是時間問題。
       萬事俱備時，東風自到來。