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渠道升級:中小型啤酒企業的五把刀砍向哪?

中國營銷傳播網 2007-11-29 10:55 營銷管理
昨晚,山西一啤酒企業老總給我打來電話,雖然話語匆匆,我還是聽明白了其中緣由:W企業生產的啤酒品牌知名度不高,前幾年由于市場競爭不是太強,企業生存勉強過的去,隨著近半年青島、雪花等大品牌的介入,W企業的市場出現了一系列問題: 1原材料的漲價、競爭的加劇
昨晚,山西一啤酒企業老總給我打來電話,雖然話語匆匆,我還是聽明白了其中緣由:W企業生產的啤酒品牌知名度不高,前幾年由于市場競爭不是太強,企業生存勉強過的去,隨著近半年青島、雪花等大品牌的介入,W企業的市場出現了一系列問題:

 ?。痹牧系臐q價、競爭的加劇,促使W企業產品升級,推出了系列中高檔系列產品。但很多經銷商不愿意經銷該企業的中高檔產品,短期內在晉北市場找不到經銷商。

 ?。玻灼髽I推出的升級產品,價位上比以前產品稍高,但是該產品的形象、質量與盈利能力絕對過硬,但是大都數經銷商對推廣新產品信心、缺乏積極性;

  3由于W企業的產品定位為中檔產品,前期主要以開發餐飲和高檔的零售終端,由于經營W產品經銷商經營流通多年,不具備新產品推廣能力和對終端投入、開發、管理與維護的能力。 

  面對以上情況,W企業去年推出兩款新標,曾做過多方面的營銷探索;

  依靠現有渠道推新品。由于原有客戶的不配合,在市場操作時既要給足給經銷商利潤,又要投入大量的人力物力幫助經銷商做市場,結果費錢、費力,市場做得一塌糊涂。在這種情況下企業不得不采取幾種模式并用的方法:如網絡批發、直銷、自營渠道、自建終端、輔助分銷商做終端等?!?

  但是高昂的費用讓W企業不堪重負,王總在電話里問我:是原有的渠道不適應當前營銷模式,還是企業的營銷戰略出現了偏差,怎么辦? 

  其實,在所有的中小型的酒類企業中都面臨著同樣的發展瓶頸,市場激劇競爭,導致企業的營銷系統的升級。而營銷升級的最關鍵因素就是產品和渠道,因此,當產品升級時,渠道如何升級成為中小企業亟待解決的問題.

  對于實力不濟的中小型企業,直銷、自營渠道、自建終端的操作模式也許是在理論上成立,這樣做的代價有點大,筆者結合山西市場的實際,給王總“五把刀”,我想只要砍對地方,那么市場自然就會出現缺口?!?

  第一把刀:快刀斬業務,歷練隊伍。

  酒類市場營銷中,對于中高檔酒的操作,三分策劃、七分執行。做業務,信心是第一位的,對于在業務隊伍中不思進取,信心不足者,無論資格多老、能力多強都給予堅決清除出業務隊伍,明示啤酒產品營銷升級勢在必行,不能適應者只能被淘汰。對原有營銷隊伍起到震懾作用,同時,引進一批剛畢業的大學生,用他們的沖勁、激情把市場點燃。

  對于在操作中高檔酒市場稍有起色的業務員,要給予及時表揚、重點培養,提升其職位。鼓勵先進,在公司內部形成做中高檔酒市場的氛圍。

  通過操作中高檔酒,對營銷隊伍的終端工作進行標準化訓練,在工作中摸索出一套基本的思路與模式。還可以培養一大批具有專業素養 、作風硬朗的營銷人員,這樣可以大大提高營銷人員的終端執行力?!?

  第二把刀:揮刀砍終端,刀刀見血。

  對于企業的核心市場,產品升級營銷工作同樣存在諸多困難,因為這里的經銷商有居功心理。原來拼市場,打天下時闖勁已喪失殆盡。此時,唯一最快捷的做法就是企業成立辦事處置節做終端,負責新品的推廣。對于新品,明確表明不讓經銷商參與,經銷商只負責老品銷售。

  筆者05年在河南市場時,面對類似情況企業和經銷商劃分區域,因市區競爭激烈,采取廠家直銷模式。廠家直銷人員對新品促銷調整后重新利用,把全年的促銷政策包裝利用,要求2—4份月份投入全年的70%,對于形象店廠家不惜一切代價拿下,B類店要求90%的貨鋪進去。前期促銷力度是其它企業的二到三倍。隨著鋪貨活動的結束,企業在4月初又舉行了開箱尋寶活動 ,把終端鎖定,針對消費者不愿喝得情況,企業在4月中旬推出了“喝三換一”和促銷員相結合的推銷制度,徹底的征服了終端。經過半年多的市場運作,縣城200多家商超,220余家酒店我所在的市場幾乎占據了80%的份額。我所在的市場銷量相當于兩個分公司的銷量,成為當年的銷售中高檔酒的無冕之王。 

  對于終端這把刀,速度要快,夏收要狠,否則企業只能在折磨中痛苦死去。用這把刀時,遵循兩點:

  其一,刀能出鞘。不是什么時候刀能出鞘的,俠客出鞘是由原則,砍終端同樣如此,主要是考慮全年和全區投入與產出比(不計較一時、一店的得與失),不謀萬世者不足以謀一時,不謀全局者不足以謀一域,所以,對終端的投入一定要有全局意識,高屋建瓴。

  其二,輻射效應。不是所有的市場都適于對終端加大投入,在對終端市場的選擇上,一是要選擇基礎市場較好的中檔酒產區,這樣可以適當減少阻力。二是根據地市場,這樣可以起到示范作用,堅定經銷商做中檔酒的信心,同時又可以加大對品牌的宣傳力度。

第三把刀:砍向薄弱市場。

  酒類營銷中,對于縣城市場,幾乎每個經銷商都有好幾個鄉鎮處于薄弱態勢,幾乎沒有開發。對于經銷商渠道不成熟地區則是企業工作的重點,這是企業就要從終端入手,以廠家直銷為主,廠家直銷人員開發,送貨,一旦找到合適的客戶,則在該鄉鎮設立特約分銷商,讓其做配送?!?

  在用第三刀時,一定要明白企業的真正意圖:

  其一、前期一定要做好基礎工作,這樣才能為后期經銷商開發市場做好鋪墊。

  其二、在餐飲、流通做一些有影響力的點,學會造勢。企業的真正目的不是直銷,而是尋找合適的代理商,一旦有合適的經銷商,則需把市場交出,配合經銷商全面啟動市場。 

  只要把薄弱市場砍下來,市場營銷工作就會進入無人之境。

  第四把刀:砍向經銷商。

  對終端市場開發階段完成后,市場就會有大的起色,企業就要把市場交給經銷商,而做中高檔酒則會對終端市場加大投入,對于對終端投入積極配合的經銷商,企業將給予重點的扶持,在投入上給予適當傾斜,幫助把市場快速成長起來。對于操作低檔酒多年,思想落伍、極不配合的經銷商采取4種方式:

  1所有的投入由企業承擔,讓該經銷商只負責物流配送,在營銷政策上完全由企業控制,

  只給經銷商留夠自己的利潤。

  2對于極不配合的經銷商,廠家將在農村市場、偏遠鄉鎮設置特約分銷商,實行廠家直接發貨,直接操作市場,這樣既可以實現對市場的控制,同時,又弱化了經銷商的地位。時機成熟時,直接把特約經銷商發展成經銷商,實施區域化操作。

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