全國有許多科研機構在研究海洋蛋白的提取技術，但目前為止還有沒有一家企業能真正實現規模化、產業化生產。隨著企業科技實力的逐步增強，貝爾特產業鏈逐步完善，海洋蛋白、海洋寡糖等終端產品的開發已步入了實質階段。
 
　　海洋蛋白質的組成與人體蛋白質的組成接近，魚肉中的8種氨基酸在種類和數量上也都接近人體所需的全部氨基酸，極易被人體利用。海洋蛋白是區別于陸地動植物性蛋白的一種提法。相對來說，海洋蛋白來自深海海洋生物，不存在陸地動植物疾病、藥物、轉基因、重金屬及飼養添加劑的危險，具有高度的生物安全性;比陸地蛋白更利于吸收，并且脂肪含量特別低，是一種優勢蛋白。
 
　　貝爾特具有自主知識產權的生物酶解技術，既能獲得合適小片段的低分子量蛋白(肽)又能最大限度地保持蛋白的分子結構和生物活性。
 
　　目前，貝爾特已經攻關完成了海洋蛋白規模化、產業化生產的所有技術性難題。貝爾特“3500噸海洋蛋白清潔化”生產線建成投產后，將成為全國最大的海洋蛋白生產線，僅海洋蛋白系列產品一項的年產值將達10億元。而整個占地350畝的煙臺產業園全部建成后，這里將成為亞洲最大的海洋生物制品及生物醫藥生產基地。