與行業(yè)協(xié)會積極搭建產(chǎn)銷平臺相比，昆明本地的康樂、雄達(dá)等知名茶葉交易市場卻借助電子商務(wù)走向了全國市場。

    “我們每天從康樂茶城收到的快遞大概是500—600公斤，總重量在1—2噸之間。”李師傅是中通公司的一名快遞員，專門負(fù)責(zé)康樂茶城周邊快遞收發(fā)，他告訴記者，1—2噸只是快遞的量，而加上集體物流途徑，每天的發(fā)貨量將在10噸左右。

    李師傅的話只是康樂茶城電子商務(wù)熱鬧的一個縮影，因為除了中通外，還有繁忙的順豐、申通等多家公司的快遞員長期活躍在康樂、雄達(dá)等多家茶葉交易市場。“08、09年的時候，整個康樂茶城幾乎家家戶戶在拉網(wǎng)線、上淘寶、開網(wǎng)店，1個人1根網(wǎng)線1臺電腦就成了1家網(wǎng)店。”昆明萬謙商貿(mào)有限公司總經(jīng)理倪兵，另外一個身份是“普洱中國網(wǎng)”負(fù)責(zé)人，他說，云南茶葉在2007年低谷之后，電子商務(wù)的復(fù)蘇要早于實體店，當(dāng)實體店還在冷清異常的時候，網(wǎng)上的店鋪卻依然忙碌。

    “傳統(tǒng)的茶葉市場一般要經(jīng)過‘茶料頭—廠家—全國總代理—地區(qū)總代理—終端’多個環(huán)節(jié)，最后才到消費(fèi)者或收藏愛好者手里，而現(xiàn)在越來越多的電子商務(wù)賣家，開始直接到茶山收購原料，通過做自己的品牌打開市場。”一位在從事電子商務(wù)多家的賣家說，經(jīng)過每個環(huán)節(jié)“加碼”后，到消費(fèi)者手中的價格便和原料產(chǎn)區(qū)價格相差甚遠(yuǎn)，而電子商務(wù)可以減少不少中間環(huán)節(jié)，競爭優(yōu)勢明顯。

    呂建峰和他的“51普洱”在云茶電子商務(wù)這個圈子里小有名氣。談及電子商務(wù)，他告訴記者，中小商家坐等顧客上門肯定不行，電子商務(wù)是其中一條很好的出路。“2011年我們銷售額只有400萬元，2012年達(dá)到了700萬元。” 呂建峰說，今年的情況雖然不是很樂觀，但同樣值得期待。

    昆明打造國際茶都之路

    云南有著悠久茶葉生產(chǎn)歷史、是世界公認(rèn)茶樹原產(chǎn)地、中國重要茶葉生產(chǎn)基地。目前，在全省16個州市129個縣（市）區(qū)中，有14個州市100多個縣（市）區(qū)生產(chǎn)茶葉，涉及茶葉生產(chǎn)經(jīng)營的總?cè)丝谶_(dá)到1000多萬人，其中茶農(nóng)達(dá)600多萬，是云南經(jīng)濟(jì)作物中涉及人口最多的產(chǎn)業(yè)之一。特別是云南的茶園主要分布于低緯度、高海拔的山區(qū)和半山區(qū)，水源清潔、土壤肥沃、日照充足、溫度適宜，遠(yuǎn)離污染源，擁有發(fā)展有機(jī)茶、綠色食品茶和無公害茶的潛力。

“云南是中國重要的茶葉生產(chǎn)基地和產(chǎn)茶大省，有世界上最好的茶，但云南的茶葉沒有賣到最好的價格，其中最重要的瓶頸就是整個產(chǎn)業(yè)的行業(yè)流通渠道的不暢通！”云南茶葉流通協(xié)會常務(wù)副會長、昆明市茶葉協(xié)會會長劉益成日前接受采訪表示，云南茶葉種植面積位居全國第一，茶產(chǎn)量位居第三，僅次于福建和浙江，但這種優(yōu)勢并沒有使云南成為茶葉強(qiáng)省。

    市場占有率不理想

    來自云南省農(nóng)業(yè)廳茶葉處的數(shù)據(jù)顯示，去年云南省茶葉種植面積達(dá)580萬畝，產(chǎn)量達(dá)27.35萬噸，比前年增長3萬噸，毛茶、成品茶、茶文化等綜合服務(wù)產(chǎn)值達(dá)223億元。

    省農(nóng)業(yè)廳茶葉處工作人員王立波表示，雖然云南茶葉種植資源豐富、民族茶文化源遠(yuǎn)流長、環(huán)境生態(tài)良好，目前主要通過“茶農(nóng)—合作社—茶葉企業(yè)”、企業(yè)產(chǎn)銷一體化及購買者旺季自行前往茶山購買等渠道流通，但整個過程中的品牌推廣、包裝方面等方面都缺乏市場競爭力，話語權(quán)優(yōu)勢依然不足。

    對此，劉益成也表示贊同。他認(rèn)為，盡管云南的茶葉不需要像花卉、果蔬等特殊的冷鏈物流運(yùn)輸方式，但云南茶葉走出去過程中在質(zhì)量、品牌、營銷、文化、包裝等方面沒有形成統(tǒng)一的流通渠道及模式，也使云南茶葉就很難達(dá)到理想的銷售水平和聲譽(yù)，導(dǎo)致在全國乃至國外的市場占有率不是很理想。

    他舉例道，福建鐵觀音及西湖龍井茶在產(chǎn)品方面就沒有太多的差異，而云南普洱茶的可以分為很多等級，價格從幾十元到幾千元不等，整體質(zhì)量及品牌參差不齊，需要行業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)范。

    今年1月份，云南省茶葉流通協(xié)會成立。就任常務(wù)副會長的劉益成表示，協(xié)會將建立起及時、快速、有效的云茶信息發(fā)布制度，搭建云茶產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的流通渠道平臺，構(gòu)建云茶銷售質(zhì)量可追溯體系，引導(dǎo)組織茶企在保持傳統(tǒng)云茶銷售銷區(qū)的情況下，積極推進(jìn)“南茶北進(jìn)”，開拓河北、哈爾濱等北方市場。同時，依托香港市場，實現(xiàn)西茶東移，積極拓展東南亞為重點(diǎn)的國際市場。

   

電子物流平臺是方向

    “同一批茶上市銷售，昨天上海的大客戶需要100萬元的茶葉，我們剛發(fā)貨結(jié)束，今天又有上海的客戶需要3萬元的茶葉，我們必須再次裝貨發(fā)送。”李春雷說，由于存在產(chǎn)銷信息配對時間差，很多時候同一地點(diǎn)或同一發(fā)貨方向往往出現(xiàn)類似的短時間多次重復(fù)物流的情況，本來可以一次完成的倉儲、裝箱、發(fā)貨的流程，卻要再次增加二次配送，致使茶葉物流效率低下的同時，無形中推高了企業(yè)的物流成本。

    目前，昆明不少茶葉生產(chǎn)企業(yè)都有自己的物流設(shè)備，但物流效率不高，且物流成本很大。李春雷建言，如果能建立一個統(tǒng)一的電子物流平臺，匯集多家茶企茶產(chǎn)的產(chǎn)品信息和茶葉上市供應(yīng)時間表，并牽頭國內(nèi)大型第三方物流企業(yè)負(fù)責(zé)物流配送，這樣一方面可以使得茶葉生產(chǎn)企業(yè)減少物流設(shè)施、設(shè)備和人才等方面的投入，集中資金從事茶葉生產(chǎn)和研發(fā)，促使茶葉產(chǎn)量的提高和成本的降低，另一方面可以通過電子物流平臺增加云南茶葉品牌、品種的推廣渠道，拓寬產(chǎn)品產(chǎn)銷配對的模式，有利于云南茶企、茶葉更好的“走出去”。

    此外，茶葉作為具有收藏價值的特殊食品之一，在物流過程中丟失的情況也時有發(fā)生，規(guī)范茶葉物流的具體流程，避免在物流環(huán)節(jié)造成茶葉丟失、包裝損壞等情況的發(fā)生。