喝紅酒，歷來被稱為小資們的時(shí)尚生活元素。幾年前，這種小資生活的主要根據(jù)地在上海、北京。

　　但現(xiàn)在，進(jìn)口葡萄酒卻在杭州掀起了不小的浪花。11月9日，來自全球11個(gè)國家37個(gè)知名酒莊的莊主、釀酒師及酒莊代表，帶著產(chǎn)自美國、法國、阿根廷、智利、澳大利亞、加拿大等世界各地的120余款精品美酒，來到了杭州黃龍飯店，參加這個(gè)叫“環(huán)球美酒之旅”的紅酒巡回展示。而這次“環(huán)球美酒之旅”，在中國只選擇了幾個(gè)紅酒消費(fèi)水平高的城市，杭州正是其中之一。9月29日和8月，來自澳大利亞的一家著名酒莊，分別在杭州凱悅大酒店和杭州香格里拉飯店舉辦規(guī)模盛大的品酒會(huì)。“我們?cè)诤贾菖e辦品酒會(huì)的數(shù)量，與前幾年相比，增長了好幾倍。”一家著名的葡萄酒經(jīng)銷公司這樣說。據(jù)悉，今年下半年以來，已有許多時(shí)尚酒會(huì)在杭州舉行。

　　在杭州各大賣場、專賣店，進(jìn)口葡萄酒銷量正以每年30%的速度上升，酒店、酒吧等消費(fèi)場所，葡萄酒早已居酒類消費(fèi)首位。可以斷定的是，繼上海北京等一線城市之后，杭州進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)正成為一種新的時(shí)尚。進(jìn)口葡萄酒正在我省掀起第三次消費(fèi)浪潮。

　　1995年，洋葡萄酒第一次大規(guī)模進(jìn)攻中國市場，但由于不熟悉中國市場的規(guī)則，不注重品牌營銷，價(jià)位比較高，因而只能落敗。

　　2006年3月1日以后，隨著關(guān)稅的大幅下調(diào)，進(jìn)口葡萄酒再次大舉殺入中國市場，被稱為進(jìn)口葡萄酒第二次浪潮。此后，進(jìn)口葡萄酒迅速陷入第二次消費(fèi)浪潮后的窘迫。當(dāng)時(shí)，受國產(chǎn)葡萄酒的擠迫，進(jìn)口葡萄酒只能在大的商場開一個(gè)專區(qū)，或由少數(shù)幾家進(jìn)口葡萄酒商開幾個(gè)小專賣店。當(dāng)時(shí)的數(shù)據(jù)是，國產(chǎn)葡萄酒市場占有率達(dá)90%，而其中50%又是長城、王朝、張?jiān)Ｈ蠹业奶煜隆＝辏本⑸虾！⒑贾莸鹊亻_始涌現(xiàn)進(jìn)口葡萄酒專賣店，進(jìn)口葡萄酒更快速進(jìn)入消費(fèi)量很大的酒吧。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這正是進(jìn)口葡萄酒“絕地反擊”的新路線。這條新路線，是進(jìn)口葡萄酒在華掀起第三次浪潮的重要原因。

　　原因還有——中國的酒市場正在悄悄發(fā)生改變。一大批葡萄酒消費(fèi)者正漸漸成長起來。為迎合這些消費(fèi)者，洋葡萄酒此次采取的是低開高走的市場策略。在關(guān)稅大幅下調(diào)的條件下，用的是低價(jià)策略，走的是高端路線。目前，這些進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格已經(jīng)接近于國產(chǎn)葡萄酒品牌的中檔產(chǎn)品。在杭州各大酒店，一瓶80元左右的原瓶進(jìn)口葡萄酒，品質(zhì)已經(jīng)非常不錯(cuò)。

　　為了與國產(chǎn)葡萄酒進(jìn)行抗衡，進(jìn)口葡萄酒商加強(qiáng)了葡萄酒知識(shí)的宣傳和教育，就像在杭州舉行一次次的品酒會(huì)，他們還努力在渠道變革上下功夫，渠道的扁平化，壓縮供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，從而達(dá)到進(jìn)一步降低價(jià)格的目的。

　　來自中國海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，今年1－7月，全國進(jìn)口葡萄酒同比增長32．5％。中國已經(jīng)超越日本，成為亞洲第一大葡萄酒消費(fèi)國。