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進口葡萄酒自降身價討好“酒民”
在后金融危機時代,進口葡萄酒將更多地進行性價比比拼。
據(jù)國際權(quán)威機構(gòu)IWSR預估,2008到2012年之間,葡萄酒在中國的消費將增長36%。在這樣的背景下,近日法國波爾多葡萄酒向廣州消費者推介100款在華零售價為100~350元之間的波爾多葡萄酒。有資深業(yè)內(nèi)人士分析,此舉反映出今年中國進口葡萄酒對“性價比”的重視,在后金融危機時代,性價比將唱主角。
現(xiàn)狀
進口增速放緩需求仍強勁
據(jù)海關(guān)方面的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,進口酒在2008年共進口6,389,439箱(9升一箱)包裝在兩升以下的葡萄酒,比起2007年增長了36%。而2006和2007連續(xù)兩年其錄得的數(shù)據(jù)是增長差不多100%。該數(shù)據(jù)顯示,進口的勢頭有所放緩。
“在2008年上半年原來比起去年同期還有50%的增長,但一整年下來卻只有36%增長,說明了2008年下半年進口酒后勁不繼,”美國星座葡萄酒國際公司中國地區(qū)經(jīng)理夏仲邦表示,“其實2008年下半年還有一個增長因素,就是歐元和澳元急速貶值,增加了進口商從這兩個主要供應國采購產(chǎn)品的意欲,但撇開這個因素,進口酒仍然有所下滑,說明市場需求不容太樂觀。”
盡管如此,相對于歐美等葡萄酒市場的情況,中國葡萄酒消費市場的需求依舊被看好。據(jù)全球權(quán)威的Vinexpo/IWSR預估,2008到2012年之間,葡萄酒在中國的消費將增長36%;中國的葡萄酒消費仍然主要集中在北京、上海、廣州、深圳和成都;紅葡萄酒是中國消費者比較偏向的選擇,在2007年,就占了86.5%。據(jù)預估,到了2010年,中國將消費8800萬箱紅葡萄酒,而白葡萄酒則有1185萬箱;中國的中產(chǎn)階級正前所未有地大量消費著來自世界頂級葡萄園釀造的酒。
法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會主席阿蘭·威熱內(nèi)(Alain Vironneau)在給信息時報記者回復的采訪提綱中提到,在全球性金融危機的大背景下,2008年波爾多葡萄酒出口市場也受到一定沖擊,但是中國大陸市場需求強勁, 2008年的進口量與2007年相比漲幅高達60%,實現(xiàn)5300萬歐元交易額。
影響
中低端市場國產(chǎn)酒仍是大頭
隨著越來越多性價比更高的進口葡萄酒進入中國市場,市面上出現(xiàn)了眾多價格在100來塊的葡萄酒品牌,而此前該價格區(qū)間的市場一直是國產(chǎn)葡萄酒的強勢領地,這是否將對國產(chǎn)葡萄酒的市場空間造成一定的沖擊。
“目前國產(chǎn)葡萄酒依舊占據(jù)國內(nèi)70%的市場份額,未來幾年仍是國產(chǎn)葡萄酒的天下,”盡管進口葡萄酒這兩年發(fā)展的勢頭越來越猛,但是廣州市嘉會商貿(mào)發(fā)展有限公司(龍徽葡萄酒品牌運營商)總經(jīng)理周建鋒在接受信息時報記者采訪時曾如此表示。在周建鋒看來,市場銷售和來自進口酒的壓力或?qū)②厔輫a(chǎn)葡萄酒價格出現(xiàn)松動,不過更有可能受影響的是一些打擦邊球的國產(chǎn)紅酒。
不過,從國產(chǎn)葡萄酒巨頭今年的種種舉動,我們依然可以看到,由于經(jīng)濟大環(huán)境、進口葡萄酒調(diào)低價格等種種因素影響,國產(chǎn)葡萄酒將更加重視中低端市場。近日,張裕提出了要繼續(xù)堅持中高端戰(zhàn)略為主,高中低全面推進的戰(zhàn)略。其推出的麟球系列葡萄酒就是張裕今年打出的“低端牌”,價位在18~32元,遠遠低于其售價百元左右的主流產(chǎn)品解百納。
對此,一資深的葡萄酒業(yè)人士表示,國產(chǎn)酒應該集中精力去發(fā)展自己最安全的空間,就是零售價從30元到60元的中低端市場空間,加上本身的品牌效應,這一塊在未來是增長空間最大的一塊,而不是只講究包裝和市場投入,在質(zhì)量沒有達到相應標準前就動不動跟消費者每瓶要好幾百的策略,畢竟我國的優(yōu)質(zhì)葡萄酒原料有限,生產(chǎn)工藝落后和人才也缺乏,我們要先接受這些現(xiàn)實,然后從基礎起步。
趨勢
“高性價比”將成消費主流
這次100款在100~350元之間的進口葡萄酒集中登臺集體亮相,多少顛覆了過去消費者對波爾多只產(chǎn)貴價名裝酒的印象。
在經(jīng)濟危機后續(xù)影響在蔓延的大背景下,夏仲邦認為,性價比好的葡萄酒更有優(yōu)勢。“名莊酒以前在經(jīng)濟環(huán)境好的時候跟我們亞洲的消費者要價太高,現(xiàn)在經(jīng)濟不好,消費者開始追求一些性價比更好的葡萄酒,他們會逐漸發(fā)現(xiàn)不需要付出高昂的代價,也能喝到高質(zhì)量的葡萄酒,關(guān)鍵就是付出心血與時間去尋找,畢竟好酒的產(chǎn)量是有限的,價格合理的好酒更需要通過特定的網(wǎng)絡去尋寶,”他表示。
而我國著名葡萄酒專家李德美認為,中國葡萄酒市場顯示出日趨成熟而多元的未來,而消費形態(tài)也日趨理性,消費者將不再停留在只選擇價格昂貴的名酒莊的葡萄酒。
另一方面,無論是葡萄酒生產(chǎn)者和經(jīng)銷商都開始注重進口葡萄酒在國內(nèi)的宣傳推廣,以“抱團”的模式進行推廣,提升產(chǎn)區(qū)品牌。記者了解到今年波爾多葡萄酒協(xié)會將在中國包括香港等地區(qū)投入100萬歐元推廣波爾多葡萄酒,這部分的費用主要由葡萄種植者和葡萄酒經(jīng)銷商分攤。
觀點
葡萄酒平民化要嚴把質(zhì)量關(guān)
其實,葡萄酒這股“價格平民化運動”的苗頭從去年下半年開始已經(jīng)慢慢冒出苗頭。
無論是去年的長沙秋糖酒會、廣州的國際酒展還是今年的成都春糖會,許多價格在100元之下的進口葡萄酒大行其道,更有一些批發(fā)價在20來塊的進口葡萄酒頻頻現(xiàn)身。
進口葡萄酒價格的“平民化運動”本來是件好事,但是在其價格更實惠的背后,質(zhì)量問題十分值得讓人關(guān)注。“普通消費者對進口葡萄酒的品質(zhì)無法從外觀上進行辨別,一部分洋垃圾混跡其中,盡管價格便宜但消費者買到的有可能是劣質(zhì)酒。”一位資深的葡萄酒業(yè)人士告訴記者。
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