酒企進村之淺見
我國是一個農業(yè)大國,在近13億人口中,農村占72%,農村市場是一個極具潛力的市場。近幾年,隨著免除農業(yè)稅、農村合作醫(yī)療制度、農村義務教務等多項政策的制定和落實,使得我國農村居民的生活水平得到了很大程度提高。伴隨著農村購買力逐漸增強,農村居民對于煙酒、化妝品、家電等產品的消費量與產品檔次必然進一步提升。我國的酒類企業(yè)如何能夠抓住這一機遇,并藉此提高經濟效益,應該是企業(yè)領導們值得思考的問題。針對農村酒類市場開發(fā)與推廣,略談些自己的管窺之言,權當拋磚。
要開發(fā)農村酒類市場,個人認為企業(yè)家們應該首先對我國農村市場與農村居民的消費特征與行為進行簡要額分析。與城市市場相比,我國農村市場雖然注重名牌觀念,但更具有其獨特的消費特征。通過市場調研我們發(fā)現,我國農村消費存在如下新的變化:
第一、平均生活水平達到小康水平。據有關資料顯示,我國2002年農村居民恩格爾系數達到46.2%。這一系數表明,盡管我國農村部分地區(qū)雖仍未徹底消除貧困,但按照國際通用的恩格爾系數標準加以衡量,我國農村就其整體而言,已經邁入了小康社會。
第二、 消費結構與觀念已經發(fā)生變化,生活質量與要求正逐步提高。據有關數據統(tǒng)計,盡管我國農村居民日常生活消費支出的結構中“吃”仍為第一序列,但其消費質量已由糧食為主,轉變?yōu)橛汀⑷狻⒌啊⒛獭⑺⑹卟硕嘟Y構并存。且農村居民的“文教、娛樂、交通、醫(yī)療、保健、家電”等項目比例,較以前提高很多。尤其我國東部及中西部地區(qū),手機、空調、電腦、汽車等高檔消費品也進入了農戶家庭。
第三、住房面積與質量增加。京、冀、蘇、浙等多個地區(qū),甚至出現了高質量的村統(tǒng)一規(guī)劃、興建的現代農村住房。
當然,作為企業(yè)領導,要開發(fā)農村市場我們也應該考慮到,農村地區(qū)間消費差距仍很大,收入增長相對緩慢,消費環(huán)境相對較差等多種不利因素。
我們如果要打開農村酒類消費市場,必然需要對農村居民的消費特點進行必要的了解,依據我們掌握的分析材料,農村居民消費層具有如下幾點:
第一、由于受自身文化條件限制,對許多稍顯深奧的知識,如外文、繁體中文、等存在一定的認知障礙。
第二、由于假冒偽劣等產品屢禁不止,對產品信任度普遍不高。
第三、淳樸的本性加之空間與條件限制,農村居民對“口碑效應”信任度頗高。
第四、攀比心理相對嚴重。
依據以上特點,個人認為,如果酒企想打通農村市場,需要在如下方面做做文章。
首先,產品名稱。如果您真的要開發(fā)農村市場,個人認為,最好給您的酒起個更適合農村居民口味的名稱。俗話說,名正則言順。如果您的產品要在農村的市場上生根、發(fā)芽,則其名稱最好適合農村居民的審美觀。如此,您的產品就在形象上長期占據一個有力的高度。這一方式在心理學稱其為“首因效應”。
其次、注重產品質量。“人言可畏”這句話,放到相對閉塞的農村環(huán)境下,更是企業(yè)的治理名言。
第三、依據農村居民生活環(huán)境特點,有效利用媒體傳播資源。與經常接觸影視、電子網絡、紙媒的城市人口不同,農村居民由于條件限制,有其具備農村特征的媒體資源。除了口碑以外,賣店門楣、墻體、小報、廣播等這些媒體,對于農村居民具備非常強勁的說服力。遙想當年,“三株口服液”成功打開農村市場,就是依靠這些媒體進入農村千家萬戶的。
第四、產品符合農村居民消費習慣。如河南金星啤酒集團,針對部分農民不習慣啤酒的苦味,而開發(fā)的8度“金星爽啤”以其淡爽的口味、適中的酒度和低廉的價格,深受廣大農民的歡迎。
第五、抓住消費高峰,推出促銷活動。傳統(tǒng)節(jié)日、地方民俗節(jié)日、法定節(jié)日、紅白事,是農村酒類消費品的高峰,如何充分利用好這些特殊時節(jié),推廣合適的打折、包裝、策略, 應該是會有良好的收益。
第六、促銷手段豐富、實際。應該是企業(yè)不錯的選擇。在酒類產品促銷過程中,贈品品種的不同,對農村居民具有不同的誘惑力。如很多農村居民消費者,消費酒類產品,很多是在與親朋好友歡聚的時刻,而酒后打撲克,則是農村打發(fā)歡聚時間的一種常見方式,如果我們隨產品贈送印刷精美的撲克牌,應該會受到農村居民的歡迎。還如元旦、春節(jié)時期,企業(yè)可以印刷一批帶著未來一年日歷的質量精美,便于攜帶、懸掛的吉祥年畫或紙燈籠,贈送給購買者。由于攀比與求吉祥等心理作用驅動,說不定這一張紙,會給您帶來豐厚的市場回報呢。
以上只是本人對農村酒類市場的淺顯看法,難免偏誤,僅供參考。
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