“時間一長，我們總結出一套經驗：日本客人買葡萄酒，一般都在‘識貨’的基礎上，買中檔價位、適合個人口味的；俄羅斯客人大多買最便宜的，而且擔心買到假酒；而中國客人經常買數千元、甚至上萬元一瓶的葡萄酒，他們或者送人，或者拿到宴會上撐面子，很少獨享，而且特別注重包裝。”2月8日，遼寧省大連市一家葡萄酒商店的銷售人員劉小姐向筆者介紹了她眼中的各國客人。

　　劉小姐有著多年銷售葡萄酒的經驗，因為平時注意觀察，她總結了一些國家顧客購買葡萄酒的特點。“日本人最精明，他們買葡萄酒大多是自己享用，很少送人，而且他們基本挑選自己了解的品牌購買，很有主見。”對于這樣精明的顧客，劉小姐和她的同行們很少推薦，一般都會等著客人自主挑選之后，幫其簡單包裝一下就行。“俄羅斯和歐洲的顧客大多選擇便宜一些的葡萄酒，主要在100元/瓶—200元/瓶之間，他們同樣是自己享用，忽視包裝，有時甚至在商店from:中國酒 業新 聞網里開瓶品嘗。”遇到這樣的顧客，劉小姐和同行的經驗是，不勸其買好酒，而是盡量讓他們多買幾瓶。

　　在劉小姐眼里，中國顧客的情況最為復雜。“有一部分中國顧客懂葡萄酒，他們出手往往比較闊綽，動輒購買數千元一瓶，有時上萬元的葡萄酒也敢開；還有一部分顧客不懂葡萄酒，只是為了擺闊或陳列，根本不在乎該款葡萄酒的歷史、品位和口味，只要名氣大就行；還有的中國顧客買葡萄酒純粹是為了送人，因此特別注重包裝，為了追求豪華包裝，甚至經常鬧出買櫝還珠似的笑話。”劉小姐解釋說，她所在葡萄酒商店的外包裝分免費的和收費的兩種，收費禮盒從100元到300元不等，有的中國顧客買一瓶不到200元的葡萄酒（大多專挑品牌比較生僻的外國酒），卻要配上一套200多元的豪華包裝，他們看重的是包裝盒的豪華以及里面高檔酒刀等贈品，以為這樣配套送出去，就能提升葡萄酒檔次，賺足面子。               
 作者：曲家乙