國產葡萄酒“攪熱”深圳市場
“忙忙碌碌一整年,只為等到這一天”!春節將至,花樣繁多、高中低檔等國產葡萄酒再次“攪熱”深圳市場。從文化內涵濃郁的張裕解百納,到個性張揚的長城桑干莊園千元禮品葡萄酒,消費熱潮的背后,其實是國產葡萄酒獨領風騷、傲首進口葡萄酒同行的真實現狀。
數據顯示,今年1-5月份的國內葡萄酒產量增速達到55%,增速同比上升了40%。預計2008年至2011年間,中國葡萄酒年消費量增長速度將超過70%,中國將成為全球第八大葡萄酒消費國。業內人士認為,近年來,隨著進口葡萄酒攜西方對葡萄酒的知識和理念等進入我國市場后,國產葡萄酒正從中吸取經驗,快速成長。而國產葡萄酒市場容量逐步增長、行業監管更加規范、競爭程度逐漸激烈、品質品牌逐步國際化、產品結構向中高檔轉移等都將是國產葡萄酒行業未來的發展趨勢。
“三巨頭”撐起行業脊梁
自上世紀90年代,葡萄酒作為健康飲品的概念被消費者廣泛認可后,尤其是經濟發達的深圳,紅酒消費量在國內呈現快速增長趨勢,形成巨大商機,此時以張裕、王朝、中糧長城為代表的國產葡萄酒紛紛“掘金”國內市場。
經過10余年精耕細作,國產葡萄酒行業異軍突起。以張裕、王朝、中糧長城為代表的國產葡萄酒軍團風起云涌,各領風騷:張裕則分別在山東、福建等地區占據榜首;中糧長城葡萄酒在華北、華南、西南、西北4個地區市場綜合占有率均名列第一。其中,西南地區的市場綜合占有率達到66%,北京周邊、華北地區、華南地區的市場占有率也超過50%;而王朝在上海的市場占有率則高達40%以上。據統計:2008年,“三巨頭”銷量占國內將近85%的市場份額!
在三巨頭的帶領下,其它國產葡萄酒品牌也如雨后春筍:中部代表有龍徽、威龍和豐收,西部代表有新天、云南紅、香格里拉和莫高等,東北陣營則以通葡為代表。二線品牌在本地市場的活躍,更是將洋葡萄酒阻隔在外。
“分級制”使國產品牌更具“國際味”
在國產葡萄酒蓬勃發展的同時,國家對葡萄酒行業監管更加規范和行業本身的逐漸自律,無疑讓國產葡萄酒逐漸與國際接軌,更具“國際味”。
“自今年初,新國標實施后,年份酒被新國標限制,我們只有推出較為合理的分級酒來實現等級劃分,這也是所有葡萄酒廠要面對的事情。”深圳張裕代理商對記者坦轉摘于華夏酒報·中國酒業新聞網言。
據了解,其實葡萄酒質量管理體系最為完整的是法國他們將葡萄酒分為“AOC”法定產區葡萄酒、“VDQS”優良地區餐酒等級別。在分級規范下,區域界定、種植品種、管理方法及釀造工藝等內容都有嚴格的規定。而國內市場,各種“分級”酒卻五花八門,“樹齡20年”、“國內為數不多的天然葡萄產區”、“國外優異葡萄品種”等等,讓消費者眼花繚亂。
“其實早在新國標實施之前,張裕公司就制訂并推行了國內首個葡萄酒質量綜合分級體系。”深圳張裕代理商對記者表示。針對葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調配和瓶貯這6個對葡萄酒質量形成關鍵影響的環節,張裕將葡萄酒產品按照質量高低劃分為4個級別:“大師級”、“珍藏級”、“特選級”和“優選級”。無獨有偶,同為國產葡萄酒巨頭的長城則推出“產區”分級標準,對抗張裕。
對此,有業內人士給出了很高的評價:張裕、長城等葡萄酒推出的“分級制”,不論能不能成為國標的,對于消費者而言具有更大的價值,也能更好地保障消費者的利益。而他們的“分級體制”都將使得國產葡萄酒更有“國際味”。
六成深圳消費者選擇國產葡萄酒
“洋葡萄酒賣不過國產葡萄酒”。元旦前夕,記者在天虹、歲寶、家樂福等各大主流超市就“春節將至,您喝國產葡萄酒還是進口葡萄酒”一問,隨機采訪了20名消費者,有60%的消費者選擇購買國產葡萄酒。此外,雖然洋葡萄酒曾在上半年走俏,但在歲末消費終端,國產葡萄酒無論在堆頭、口碑和銷售量上都占據了有利態勢。
在景田歲寶,葡萄酒賣場內數十種各色葡萄酒琳瑯滿目。“我比較信任國產品牌,國產紅酒雖然在工藝上跟國外紅酒有不同,但與國外紅酒相比價格相對實惠,適合家庭消費。”正在選購葡萄酒的馬小姐對記者說到;而在梅林家樂福超市,拿著一瓶張裕解百納的劉先生認為,由于紅酒科技含量不高,而現在很多國外葡萄酒都在炒作概念,所以自己更青睞于性價比相對較高的國產葡萄酒。
在談到“土洋葡萄酒”差異時,有業內人士分析認為:“洋葡萄酒確實讓國產酒企學到了國外先進的管理理念和種植技術;但經過多年來的發展,國產葡萄酒擁有地利和品牌優勢,相對于洋葡萄酒“身段”較高,國產酒的‘性價比’更易吸引消費者。此外國產葡萄酒更有洋葡萄酒無法擁有的地域優勢。”
