自釀葡酒風行宜興
隨著地產葡萄進入上市期,江蘇省宜興市民紛紛批量購買葡萄,自己動手釀制葡萄酒。 在宜興市瑞德蔬菜果品批發市場,連日來購買葡萄的市民絡繹不絕。據市場工作人員介紹,最近一段時間正是地產葡萄上市的最好時節,葡萄價格相對便宜,其中每公斤2元多的葡萄最受歡迎,很
隨著地產葡萄進入上市期,江蘇省宜興市民紛紛批量購買葡萄,自己動手釀制葡萄酒。
在宜興市瑞德蔬菜果品批發市場,連日來購買葡萄的市民絡繹不絕。據市場工作人員介紹,最近一段時間正是地產葡萄上市的最好時節,葡萄價格相對便宜,其中每公斤2元多的葡萄最受歡迎,很多市民都是批量購買。據統計,今年入秋以來,市場上銷售的葡萄80%以上是市民用來自釀葡萄酒的,而去年同期,這個比率還不到30%。
除了到批發市場購買葡萄釀酒外,許多市民還選擇到葡萄園里親自采摘葡萄。許多葡萄園主表示,往年,來果園摘果子的都是些批發商或過路的游客,但今年開始,很多市民都到這里來摘葡萄,且多是準備用于自釀葡萄酒的。
已有5年自釀葡萄酒經歷的何女士說:“雖然每次釀酒都很麻煩,價錢也不比外面買的便宜,可追求的就是這份情趣。”

