蘭州市場酒潮洶涌
7月中旬的幾場小雨使甘肅蘭州的空氣變得格外清新,蘭州南關十字民安大廈主樓上一塊甘肅地產酒的戶外廣告牌顯得愈發清晰、耀眼。就在它正對面的一幢寫字樓內,甘肅金徽公司面向全國,以50萬元年薪招聘經營銷售副總經理的啟事也從一個側面透出今年酒市的“醉人錢景”。
“漢武御”星級系列酒啟動,世紀崆峒新品換包裝了,濱河集團的濱河糧液即將面市……在甘肅本土酒各自“作為”的同時,來自茅臺鎮、四川宜賓等地的白酒也借助名酒故鄉的概念或者知名品牌的慣性入駐蘭州。和往年一樣,在不知輸贏的前奏中,白酒的戰爭一樣應時展開。
蘭州市場:大消費小品牌
“一年喝倒幾個牌子”,這種近乎刻薄的說法,也是許多白酒經銷商對白酒經營的一種潛在思維。多少年來,在競爭對手殘酷廝殺,力求在“蘭州留下影響”的氛圍中,本地白酒新品如林,競相亮相,以跌倒了再站起來的勇氣隨著潮起潮落,在酒市攻城略地,求得生存。
“蘭州人很能喝酒,人均每次可飲高度酒8兩左右。”這是7月初香港華美食品公司銷售總經理蔡德琦在蘭考察市場時對蘭州酒類消費總體印象。在他看來,如果在蘭州酒店里聚餐時不喝白酒,那么,可能就意味著東道主對你不熱情。而正是這種飲酒的習慣和風氣,使得蘭州成為響當當的白酒消費大市場。
但好客、善喝白酒的甘肅卻始終為“甘肅白酒走不出甘肅”的小品牌形象而尷尬。其實,在多年的征戰中,甘肅本地白酒從來都是此起彼伏,死了一批,新上一批,那種近乎悲壯、悲情的努力,理想只有一個:生存下來,期待品牌的崛起!
事實上,甘肅本地白酒多年來都在堅守區域陣地,并在精耕細作的策略下求得了生存。他們無論在營銷手段、市場策略,還是在競爭戰術以及對資源和市場的整合能力方面,都毫不遜色于強勢的全國品牌,加上他們對地方市場的熟悉和了解,運用靈活機動的操作手法,“割據”加“狙擊”的戰術都讓進入本地的對手備感壓力。也正是這種在“割據”地內樹旗圈地的競爭讓它在自己的小天地里活得有些滋味,這種“小富即安”的思路也導致了“一年喝倒幾個牌子” 的現狀產生。總之,品牌崛起是遙遠的理想,而眼下的存在則訴說著或雜亂或堅韌的酒話故事。
怪狀:當年出頭次年沒
筆者親自見證了許多從甘肅地、市酒廠出來的小品牌逐鹿蘭州酒市的精彩戰略。
從1998年到2008年,許多地縣區域白酒品牌在自己家門口逐步拿下屬于自己的小市場后,無一例外地將目光盯向甘肅省會——蘭州市場。10年間,有不少品牌曾經在蘭州市場上風靡一時,創下了“春節賣斷貨”的喜人局面,2003年底至2004年春節前夕,以“世紀金徽”、“康慶坊”、“天脈”、“驕子”系列等為代表的本地白酒品牌大多出現了經銷商有錢拉不上貨的現象。然而,還是沒有脫離“一年喝倒幾個牌子”的讖語,除上述品牌外,一些當年在蘭州家喻戶曉的品牌,經過一兩年的沉淀,也淡出人們視野。
筆者在近幾年的采訪中見到許多酒業公司“老面孔”的經理,他們從一家公司跳到另一家公司,重復追尋著自己的夢想。這種在業內看來平常不過的事,卻被外地酒商很形象地形容為“遠看山有色,近聽水無聲”的虛幻!
在這種趨勢下,甘肅的酒類經銷商并沒有氣餒,沒有“棄城而走”。今年,在川派、貴派等兩大外地派系白酒的夾擊下,仍然在共同謀劃這塊市場,“不拋棄、不放棄”。
“甘肅有全國的酒業市場,全國卻沒有甘肅的酒業市場”這種特殊的現狀夾雜著震撼和無奈。在“強龍也怕地頭蛇”概念遠去的時代,雖然白酒的消費市場有限,但蘭州酒市的“錢途”畢竟是無量的。7月,蘭州酒市新品牌爭香斗艷,外埠名酒相繼涌入,地產白酒吹起逐鹿中原的“號角”,蘭州區域市場再次硝煙四起,究竟誰是今年蘭州酒市的黑馬,仍值得我們期待。

