雖然江蘇南京氣溫比去年同期涼爽了不少，但擋不住消費(fèi)者飲用啤酒的熱潮。小吃街馬臺(tái)街、和會(huì)街的火鍋店擺滿了成箱的空啤酒瓶。

    　南京市民口味清淡，南京市場(chǎng)上幾乎所有的啤酒品牌都以清淡型為主。餐飲終端，雪花啤酒的控制能力更勝一籌。朱大盱眙龍蝦城相關(guān)人員介紹說：“南京常見三五成群的年輕人邊吃龍蝦邊喝啤酒，啤酒中雪花賣得好些，價(jià)格是6塊錢一瓶，容量又比其他牌子的多，向客人推銷起來也方便。”

    　南京的餐飲終端，金陵啤酒、天目湖啤酒憑借本土優(yōu)勢(shì)，多年運(yùn)作，占據(jù)了相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)；青島啤酒則將銷售隊(duì)伍一分為二，一批專做煙雜零售，另一批主攻餐飲，加上其在馬鞍山有工廠，也在持續(xù)擴(kuò)大著市場(chǎng)份額。