近日，市場傳出消息：“可口可樂與深寶華城簽訂了意向性協議，由深寶華城為其明年將上市的茶飲料產品提供濃縮茶汁。”去年11月，可口可樂與香港一家涼茶館同治堂結成策略性合作伙伴，用其品牌 “健康工房”在香港市場推出即飲健康飲料，隨后在今年7月開始向大陸市場推廣。自王老吉以“怕上火”紅遍全國，將涼茶由一個區域性消費性產品塑造成為一個全國性消費產品，這股涼茶熱攪動著業內其他飲料企業的神經。世界飲料巨頭可口可樂和百事可樂的紛紛加入就是最好的證明，這對這兩家世界飲料巨頭意味著什么呢？
　　跟隨，這是事實

　　對于涼茶行業，可口可樂和百事可樂都是不折不扣的跟隨者。目前，除王老吉外，眾多涼茶品牌都已紛紛啟動全國市場戰略，如高舉高打的“和其正”、與王老吉同源的“潘高壽”、以“潤”為賣點黃健翔強力代言的念慈庵、鄧老涼茶等。還有以廣東本地為主要市場的一些二線產品，如深圳上清飲、東莞春和堂等。

　　目前，涼茶已經經歷了一個告訴增長期，由王老吉的發展歷程就可以看出。從某策劃公司所公布的數據看，以紅罐王老吉為例，2002年銷售為僅1億多元，2003年達到6億，2004年突破十億，2005年問鼎在20億，2006年加上盒裝王老吉銷售額到40億，2007年銷量達到90億。因此，面對眾多已在市場樹立起一定品牌知名度的國內品牌，百事可樂與可口可樂都是不折不扣的跟隨者。

　　涼茶，百事可樂的補充性產品還是長期戰略整合性產品？

　　筆者看來，經過王老吉等眾多品牌對涼茶行業的烘托，以城市消費者為主的涼茶業或許已經達到一定瓶頸。因為隨著市場細分的深化，涼茶市場的競爭開始變得激烈起來，市場壁壘正在產生，比如提到涼茶，人們頭腦中首先映出來的就是王老吉。此時，雖然百事可樂等世界飲料巨頭進入到了這個行業，但涼茶在這些巨頭的產品體系中到底占有什么樣的地位？這些飲料巨頭將涼茶定位為一個補充性產品還是長期戰略性產品呢？他們的進入是否能引起行業的重新洗牌？

　　當然，跟隨有跟隨的好處，長期戰略下的整合也未嘗不可能。在國際化市場體系下，百事可樂等巨頭有著整合全球市場體系的便利，而近幾年涼茶出口的增長就為他們在國際市場體系下整合提供了獲取利潤的可能。

　　廣東省食品行業協會會長張俊修對外表示，2007年廣東省涼茶飲料銷售量已突破500萬噸，同比增長25%，其中出口到海外的產品已占到了總量的1/3。目前廣東省的涼茶已經銷售到了世界上50多個國家，預計涼茶銷區今年內可以增加到80個國家。另外，為提前給廣東食品業進一步打開國際市場提前掃清障礙，廣東省食品行業協會目前正計劃起草修訂涼茶的國際標準，初步預計需要三年時間完成該標準的起草和制定工作。這都為百事可樂等巨頭整合全球市場提供了便利，同時也可以繞開國內品牌正在樹立起的市場壁壘，減小了市場阻力，比如目前一些品牌就主要精力用于國外市場。

　　面對世界巨頭的挑戰，國內涼茶品牌做好迎接挑戰的準備了嗎？若想要繼續保持自己的優勢，必須在鞏固并梳理國內市場的情況下，繼續加大對國際市場的開發與整合，而不是在目前的功績薄上睡大覺。

　　原載：《大食品》