安徽是一個大省，全省總面積13.96萬平方公里，現有人口6118萬，轄17個地市，5個縣級市，56個縣。
 
　　安徽白酒歷史悠久，地域優勢和名牌優勢明顯，在原有古井等歷史名牌的基礎上，已涌現出諸如口子、高爐、金種子、明光、迎駕、文王等一大批新名牌。２００５年全省白酒產量、銷售收入、稅金、利潤分居全國第６、３、４、７位，在全國白酒百強企業和利稅前１０強企業中，安徽分別占有１０家和２家。
 
安徽白酒地域化流行
　　 綜觀安徽各地白酒市場，市場流行的品牌主要有以本地高爐家酒、皖酒、文王、迎駕、口子、古井、種子酒中檔為代表。外來白酒以金六福、陀牌、瀘州老窖、郎酒、小糊涂、稻花香為中低檔白酒，低檔以龍江家園、金裕皖酒、老村長及地方小軍團等為代表。高端白酒如：五糧液、茅臺、酒鬼、舍得、國窖1573、水井坊、劍南春、古井846/946等品牌。　
 
　　安徽市場流行喝高度酒，消費主流在42——53度之間，口味以濃香型酒為主，安徽的白酒市場份額大概分成三個檔次，即180——460元為主的名酒系列，包括五糧液、茅臺、劍南春、酒鬼、國窖1573、水井坊等品牌，此類名酒一般銷售高潮突發在節慶時段，也叫禮品酒、節慶酒；第二檔即35——180元左右的銷售量較大的商務酒、交際酒，因為這種檔次的酒水大都被消費在酒樓、飯店，交際宴請場合，并多靠廣告、促銷來拉動銷量，也稱廣告酒、流行酒。這類的白酒品牌安徽本地酒占了大部分，如高爐家酒，迎駕、口子、皖酒王等，所有的這些流行酒占安徽中檔酒消費市場的70%以上，第三檔酒在6——35元之間，基本為外來品牌，如龍江家園、老村長酒、皖酒、二鍋頭等，此類酒基本為家庭消費用途。
 
　　安徽白酒市場高中檔次的白酒趨于飽和狀態，安徽全區白酒品牌眾多，但是在總體市場范圍內卻沒有出現一個優勢較為明顯的領導品牌。基本上一個地區流行一個地區的白酒品牌，如蚌埠淮南以皖酒為主，六安以迎駕酒為主導，而阜陽是以金種子為主等。

安徽白酒市場部分中檔次的價格如下：