近日，各地啤酒紛紛傳出漲價的消息，作為常用消費品，這個消息引起了不少人的注意。記者調查后發現，浙江杭州啤酒市場的風平浪靜只是暫時的，啤酒業正在醞釀漲價“計劃”，西湖啤酒已經確定不久將調價，具體調價方案“隨市場情況而定”，而其他廠家和部分超市也已經著手準備。業內人士表示，受成本大幅提高等因素影響，杭州啤酒市場再次提價已經是大勢所趨。
漲價在“醞釀”超市未斷貨
    　記者在杭州部分大型超市調查后發現，杭州啤酒市場目前風平浪靜，暫時沒有發生大幅漲價的情況；大小超市啤酒貨架上的品種依然琳瑯滿目，沒有出現大面積斷貨現象。
    　在杭州樂購超市河濱店，啤酒貨架前的一位銷售人員陳小姐對記者說，雖然青島、力波等品牌的啤酒已經正式宣布要漲價了，但由于受到本地啤酒暫未提價的壓力，所以目前超市里除個別啤酒價格略有浮動外，沒有出現大幅度漲價的現象。“其實許多啤酒已經漲過一次價了，春節前，千島湖啤酒在杭州市區的大眾用酒(指供應超市和小吃店的啤酒)出廠價已提升10%，供應酒店的餐飲酒也將提價20%。”陳小姐說。
    　“雖然全國許多城市已經傳出啤酒漲價的消息，但是杭州的啤酒市場暫時沒有出現大幅提價的情況，這主要是由于春節前，杭州啤酒市場已經有過一次大幅漲價，因此目前的價格與往年同期相比已經趨高。”杭州世紀聯華慶春店煙酒飲料科科長任建順說，杭州啤酒市場還沒有大幅漲價的現象只是暫時的，許多啤酒品牌早已醞釀漲價的計劃，雖然還沒有正式向超市下達通知，但消息已經傳出，提價的趨勢似乎無法避免。
本土啤酒確定下月調價
    　成本壓力下，雖然多數廠商還不敢輕言漲價，但實際已是“暗潮涌動”。華潤雪花在杭州的相關負責人表示，價格具體還沒有開始調整，正在進行整體規劃與制訂方案。
    　近日，在接受記者采訪時，杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司總經理張志武表示，西湖啤酒確定不久將提價，“計劃正在醞釀中，具體實施情況還要視市場情況而定。”
    　“受到成本壓力，目前啤酒業已經基本沒有利潤，西湖啤酒近期一直在不斷調整，供應外地的許多品種已經提價了，本地市場經過慎重考慮，局部產品4月份將會漲價，不過幅度不會太大。”張志武說，西湖啤酒首先將會維護消費者的權益，但受原輔材料、能源、人力成本等因素的影響，啤酒價格上漲是一種必然。

　據了解，2007年，啤酒行業幾乎所有的原輔材料、能源、運輸成本等均大幅度上升，平均漲幅達到30%-40%，如啤酒麥芽，進口麥芽價格由每噸3000多元漲到了近6000元/噸，國產麥芽也由每噸2000多元左右漲到了近5000元/噸；啤酒花從每噸3萬元左右，漲到了每噸13萬元左右；而啤酒行業的另一種主要輔料——大米，漲價的幅度也不小。另外，包裝材料、煤炭等能源價格都有不同程度的上漲，由于油價的上漲和限載政策的執行，啤酒企業的運輸成本大幅度上升，再加上包括電力在內的其他潛在漲價因素，這些因素對啤酒行業的發展已經造成了很大的成本壓力。
漲價風聲下，超市開始備貨
    　華潤雪花啤酒在去年11月份也對旗下小范圍產品調整了批發價格，每箱提高了1元左右。一家飯館的老板回憶說，原來業務員給的優惠是“買五箱送一箱”，漲價以后倒變成了“送兩箱”了，表面看是漲了實際卻是跌價了。“價格是漲了1塊錢，但是平攤到每瓶好像反倒便宜了。”
    　不過，一些小食雜店反映，它們的拿貨價已經有了調整，每箱漲價在一兩元，還有的燒烤店已經將啤酒標價牌換掉，漲幅在0.5元左右。但最近因為還有存貨，因此暫時都“按兵不動”，但不少超市均表示，“價格很可能在近期會有變動”，還有的超市告訴記者，確實得知有些品牌要調整價格的消息，因此正提前多準備一些貨源。
專家：理性漲價市場使然
    　浙江啤酒工業協會相關負責人認為，近年來不計血本的啤酒價格戰、促銷戰頻頻升級，導致了企業利潤大面積“崩塌”甚至殃及全行業整體效益滑坡。
    　業內人士表示，今年啤酒行業將不會再次出現以前價格“比水賤”的情況。過去很多年啤酒企業都不敢漲價，即使價格調整，也大多通過產品更新換代來實現。現在的形式發生了很大變化，成本大幅上漲，但競爭依舊，因此，很多小企業將面臨很大壓力，啤酒市場也面臨進一步整合。
    　一位啤酒銷售行業的資深人士分析，啤酒生意正處于淡季，利潤本就相當有限，再加上眼看著啤酒有一輪調價，不少經銷商會有意識地控制供應量，屆時很可能會導致啤酒價格報復性上漲，受損的依然是消費者。
    　“此番啤酒漲價如果采取分階段、分產品的方式進行，限定在某個區域內銷售，觀察該區域，然后將此作為范本，再制定全局漲價策略。這樣的方式有助于了解各方反應，把握最終的漲價范圍和幅度，減少不必要的損失,同時也能緩解消費者壓力”上述資深人士表示，從長遠來看，隨著國際市場啤酒原料價格的飆升，啤酒行業無法避免國際因素，因此，啤酒價格上漲是市場發展的必然。