中國白酒:守則不足 攻則有余
客觀地講,隨著我國改革開放和世界經濟一體化進程的加速,中國市場越來越被國外企業看好,包括烈性酒在內的許多國際酒類品牌紛紛搶灘中國市場,如法國白蘭地、俄羅斯伏特加、蘇格蘭威士忌、日本清酒、韓國真露等,都在不同程度地分割著中國市場。相比之下,中國白酒還在背負著民族工業的重擔孤芳自賞,走出國門、走向世界的路途仍然遙遠,批量進入全球主流烈酒市場的希望仍然沒有突破性進展,而是徘徊于每年出口3~4萬千升,出口額僅1億美元左右。有數據顯示,2003年我國白酒出口量為4.04萬千升,出口額為0.96億美元;2004年我國白酒出口量為3.46萬千升,出口額為1.13億美元;2005年我國白酒出口量為2.97萬千升,出口額為1.09億美元;2006年上半年我國白酒出口量為1.31萬千升,出口額為0.53億美元。而且,我國白酒出口量最多的國家和地區是香港、日本和韓國,占出口總量的70~80%,雖然也有少量白酒進入俄羅斯,但真正打入歐美市場的品牌卻屈指可數,數量也微乎其微。
那么,是什么原因造成中國白酒進入國際市場如此困難呢?從國外環境分析,一是消費者飲用習慣,需要一個培養的過程;二是引導國外消費需要加大宣傳力度,企業不愿意投資;三是貿易壁壘,在WTO談判時,我國沒有將酒類產品作為特殊消費品對待,而是作為普通消費品,國外卻都將酒類產品作為特殊消費品對待,這就造成我國對國外酒產品敞開大門,相反我國的產品進入國際市場卻要受到種種限制和各種高額關稅。從國內環境分析,首先是宏觀上缺乏引導白酒企業走出去的有效機制和社會氛圍;其次是大部分白酒企業家缺乏挑戰國際市場的戰略眼光和縝密部署;再者是國內市場的極度不規范牽制了名酒品牌的精力,使他們忙于應對家門口的沖擊,無心考慮開拓國際市場。
面對這些問題,我們有必要呼吁,國家要給中國白酒創造一個良好的出口環境,幫助有實力的企業將名牌白酒推向國際,包括在國外建廠;要及時將國際酒類市場的政策、信息、所需手續傳遞給白酒企業,便于企業做好充分準備;要積極建立和制定合理、對等的貿易條件,打破不公平的貿易壁壘;要建立對出口白酒企業的鼓勵政策;要與企業一起對白酒文化進行廣泛的宣傳和引導。
只有這樣,我國白酒企業家的雄才大略方能夠實現。
孫子曰:“守則不足,攻則有余”,講的是打仗時要主動進攻。做生意也一樣,要攻出去,守是很痛苦的,是會被動挨打的!
