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大同名煙名酒店調(diào)查
作為白酒的一個分銷渠道,城市中的名煙名酒商店日益引起業(yè)內(nèi)關(guān)注。目前,在鄭州、西安、石家莊等地,名煙名酒店店鋪數(shù)量已經(jīng)頗具規(guī)模。在大同,名煙名酒店最早是從2001年出現(xiàn)的。近日,記者就大同名煙名酒店(以下簡稱煙酒店)的現(xiàn)狀進(jìn)行了走訪。 名煙名酒店概況 從近幾
作為白酒的一個分銷渠道,城市中的名煙名酒商店日益引起業(yè)內(nèi)關(guān)注。目前,在鄭州、西安、石家莊等地,名煙名酒店店鋪數(shù)量已經(jīng)頗具規(guī)模。在大同,名煙名酒店最早是從2001年出現(xiàn)的。近日,記者就大同名煙名酒店(以下簡稱煙酒店)的現(xiàn)狀進(jìn)行了走訪。
名煙名酒店概況
從近幾年大同煙酒店的情況來看,不少白酒經(jīng)銷商也加入到煙酒店的行列中,有的經(jīng)銷商自己也開設(shè)煙酒店,除了煙酒零售業(yè)務(wù)外,店鋪還可以當(dāng)作辦公場所。對于大同煙酒店的具體數(shù)量,目前還沒有一個準(zhǔn)確的統(tǒng)計,有人說有300家,有的說是200家。有位經(jīng)銷商告訴記者,大同市區(qū)的煙酒店數(shù)量估計在40~50家左右。這些煙酒店分布在大街小巷,大型酒店、政府機(jī)關(guān)周圍更多一些。
大同的煙酒店大致可以分為兩種形式:一種是專業(yè)的煙酒店,門面裝修比較豪華,產(chǎn)品檔次高,專門銷售名煙名酒;另一種則是在經(jīng)營名煙名酒的同時還附帶銷售飲料、茶葉等。煙酒店除了零售外,也有自己的一些固定客戶,比如鄰近的酒店、企事業(yè)單位等。大同煙酒店之所以開得不少,有人認(rèn)為這可能與大同是一座煤城,商務(wù)需求量大有關(guān)。另外,大同酒店消費自帶酒水情況很突出,業(yè)內(nèi)人士估計比例在30%以上。可以說,自帶酒水和煙酒店密布兩者相得益彰。
作為一個獨特的銷售渠道,煙酒店不同于大賣場、連鎖便利店,它有自身的優(yōu)勢,比如購物便利、價格靈活、送貨上門等。從銷售的品種看,它近似于專賣店。
喜歡成熟的白酒品牌
煙酒店喜歡兩種產(chǎn)品:走得快和賺得多的產(chǎn)品。就白酒而言,煙酒店首先是賣名酒。但賣假名酒卻可以獲得暴利。據(jù)說,煙酒店接手一箱假五糧液的價格是400元左右,而真貨一瓶就要350元左右。一位煙酒店業(yè)主對記者關(guān)于售賣假名酒的詢問非常反感,“你知道還明知故問”,然后就拒絕透露情況。煙酒店也喜歡接手當(dāng)?shù)厥袌錾铣墒斓陌拙破放疲绶诰啤δ洗骸⑽寮Z春等。當(dāng)然,成熟品牌的假貨也經(jīng)常出現(xiàn)在煙酒店中。一位業(yè)內(nèi)人士提醒,買時最好是去本地人開的連鎖經(jīng)營煙酒的品牌店,這些店的產(chǎn)品質(zhì)量通常是有保證的。
在大同做了十幾年經(jīng)銷商的林女士說,煙酒店算是“街批”終端,和餐飲以及商超終端比起來,煙酒店這種終端最大的優(yōu)勢就是沒有進(jìn)店費用,而且是現(xiàn)結(jié),減少了經(jīng)銷商的資金壓力。由于煙酒店的分銷地位,很多經(jīng)銷商都在研究如何針對煙酒店進(jìn)行促銷。而從促銷效果來看,煙酒店業(yè)主們越來越“務(wù)實”了,對于那些電飯鍋、自行車、毛毯以及家電等促銷品他們已經(jīng)不感興趣了,更多時候是直接要酒或是那些能夠立即變現(xiàn)的產(chǎn)品,比如康師傅飲料等。不過最近業(yè)主們對廠家推出的旅游促銷興趣很大。
信譽(yù)決定成敗
“3+X煙酒”的李經(jīng)理認(rèn)為,信譽(yù)問題是煙酒店進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵,他們店就是本著“品質(zhì)造就信譽(yù),誠信打造品牌”的經(jīng)營理念贏得了良好的口碑。他說:“在市場經(jīng)濟(jì)的今天,講信譽(yù),守承諾十分重要,不講誠信是絕對不行的。隨著市場環(huán)境的逐步規(guī)范,出售假酒的店鋪生存空間必然越來越小。”據(jù)了解,大同煙酒店會有三個發(fā)展趨向:一是到大同周邊市場開店,比如到朔州、豐鎮(zhèn);二是自己代理白酒,從店鋪老板轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)銷商,現(xiàn)在這種做法比較多;三是實行連鎖經(jīng)營。
名煙名酒店概況
從近幾年大同煙酒店的情況來看,不少白酒經(jīng)銷商也加入到煙酒店的行列中,有的經(jīng)銷商自己也開設(shè)煙酒店,除了煙酒零售業(yè)務(wù)外,店鋪還可以當(dāng)作辦公場所。對于大同煙酒店的具體數(shù)量,目前還沒有一個準(zhǔn)確的統(tǒng)計,有人說有300家,有的說是200家。有位經(jīng)銷商告訴記者,大同市區(qū)的煙酒店數(shù)量估計在40~50家左右。這些煙酒店分布在大街小巷,大型酒店、政府機(jī)關(guān)周圍更多一些。
大同的煙酒店大致可以分為兩種形式:一種是專業(yè)的煙酒店,門面裝修比較豪華,產(chǎn)品檔次高,專門銷售名煙名酒;另一種則是在經(jīng)營名煙名酒的同時還附帶銷售飲料、茶葉等。煙酒店除了零售外,也有自己的一些固定客戶,比如鄰近的酒店、企事業(yè)單位等。大同煙酒店之所以開得不少,有人認(rèn)為這可能與大同是一座煤城,商務(wù)需求量大有關(guān)。另外,大同酒店消費自帶酒水情況很突出,業(yè)內(nèi)人士估計比例在30%以上。可以說,自帶酒水和煙酒店密布兩者相得益彰。
作為一個獨特的銷售渠道,煙酒店不同于大賣場、連鎖便利店,它有自身的優(yōu)勢,比如購物便利、價格靈活、送貨上門等。從銷售的品種看,它近似于專賣店。
喜歡成熟的白酒品牌
煙酒店喜歡兩種產(chǎn)品:走得快和賺得多的產(chǎn)品。就白酒而言,煙酒店首先是賣名酒。但賣假名酒卻可以獲得暴利。據(jù)說,煙酒店接手一箱假五糧液的價格是400元左右,而真貨一瓶就要350元左右。一位煙酒店業(yè)主對記者關(guān)于售賣假名酒的詢問非常反感,“你知道還明知故問”,然后就拒絕透露情況。煙酒店也喜歡接手當(dāng)?shù)厥袌錾铣墒斓陌拙破放疲绶诰啤δ洗骸⑽寮Z春等。當(dāng)然,成熟品牌的假貨也經(jīng)常出現(xiàn)在煙酒店中。一位業(yè)內(nèi)人士提醒,買時最好是去本地人開的連鎖經(jīng)營煙酒的品牌店,這些店的產(chǎn)品質(zhì)量通常是有保證的。
在大同做了十幾年經(jīng)銷商的林女士說,煙酒店算是“街批”終端,和餐飲以及商超終端比起來,煙酒店這種終端最大的優(yōu)勢就是沒有進(jìn)店費用,而且是現(xiàn)結(jié),減少了經(jīng)銷商的資金壓力。由于煙酒店的分銷地位,很多經(jīng)銷商都在研究如何針對煙酒店進(jìn)行促銷。而從促銷效果來看,煙酒店業(yè)主們越來越“務(wù)實”了,對于那些電飯鍋、自行車、毛毯以及家電等促銷品他們已經(jīng)不感興趣了,更多時候是直接要酒或是那些能夠立即變現(xiàn)的產(chǎn)品,比如康師傅飲料等。不過最近業(yè)主們對廠家推出的旅游促銷興趣很大。
信譽(yù)決定成敗
“3+X煙酒”的李經(jīng)理認(rèn)為,信譽(yù)問題是煙酒店進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵,他們店就是本著“品質(zhì)造就信譽(yù),誠信打造品牌”的經(jīng)營理念贏得了良好的口碑。他說:“在市場經(jīng)濟(jì)的今天,講信譽(yù),守承諾十分重要,不講誠信是絕對不行的。隨著市場環(huán)境的逐步規(guī)范,出售假酒的店鋪生存空間必然越來越小。”據(jù)了解,大同煙酒店會有三個發(fā)展趨向:一是到大同周邊市場開店,比如到朔州、豐鎮(zhèn);二是自己代理白酒,從店鋪老板轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)銷商,現(xiàn)在這種做法比較多;三是實行連鎖經(jīng)營。
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