當你想去超市買一瓶水時，擺在你面子琳瑯滿目各式各樣的水，純凈水、礦物質(zhì)水、飲用天然水和礦泉水，每種水又分出很多的品牌，再加上所謂純水、太空水、蒸餾水、去離子水，林林總總充斥著幾十種品牌的水。到底哪一種水好喝，一般人是喝不出來差異性的。到底哪一種水是行業(yè)的寵兒，那就要看看現(xiàn)如今生產(chǎn)哪種水的企業(yè)是行業(yè)老大了。 　　從1992年“正廣合”開始大量生產(chǎn)瓶裝純凈水開始，純凈水就成了上個世紀九十年代瓶裝水市場上的主力軍：娃哈哈“我的眼里只有你”這句廣告語深入人心，樂百氏打出“二十七層凈化”的純凈水。“純凈”的概念正好打在了經(jīng)受80年代水源危機的老百姓的心坎里。而娃哈哈和樂百氏的出現(xiàn)也是瓶裝純凈水市場規(guī)范化和寡頭化的標志，也讓他們理所當然的成為瓶裝水行業(yè)內(nèi)響當當?shù)摹邦^牌”。 　　到了1998年偏偏有位不速之客來攪局，成立剛剛一年的農(nóng)夫山泉用自己的“天然水”概念攻擊長期飲用純凈水有損健康。行業(yè)老大娃哈哈怒目而視，召集全國19個省市69家純凈水企業(yè)群起而攻之。雖然這場歷時五年曠日持久的水戰(zhàn)最終還是不了了之，但是農(nóng)夫山泉通過這場戰(zhàn)爭把自己推到了行業(yè)第三的位置上，與娃哈哈、樂百氏共享了國內(nèi)市場40%以上的份額。農(nóng)夫山泉之所以成功，也正是抓住了消費者的心理，并推動了消費者對天然、健康、安全概念的認同。 　　二十一世紀的來臨帶來的不僅是工業(yè)的進步，也把嚴重的水污染帶入尋常百姓家。從東北的松花江到廣東的北江，再到江蘇的藍藻事件。普通人生活不可或缺的飲用水似乎突然變成了“毒藥”。這對各家瓶裝水企業(yè)來說，卻是喜上眉梢的好事，瓶裝水一下子成了救命稻草。而那些大企業(yè)、大品牌一下子成了老百姓心目中最信得過水，因為普通消費者的心理是大企業(yè)的產(chǎn)品一定比其他產(chǎn)品好。 　　頂新集團就是這樣一家順應(yīng)時代的大企業(yè)，旗下瓶裝水品牌與其知名方便面品牌有著相同的名字，康師傅。頂新集團有著一半臺灣血統(tǒng)一半日本血統(tǒng)，這決定了他不會以中國From EMKT.com.cn人明刀明槍的方式?jīng)Q戰(zhàn)江湖。大品牌，價格低廉，成為康師傅的最大籌碼，他悄無聲息地在瓶裝水重鎮(zhèn)杭州埋下重兵，哪怕是用不太正大光明的手段阻止西湖附近的經(jīng)銷商出售農(nóng)夫山泉天然水也在所不惜。另一面，康師傅也要感謝農(nóng)夫山泉，后者對健康概念推廣多年，普通消費者已經(jīng)逐漸了解喝水不僅僅是解渴還需要健康，這位康師傅省去許多“洗腦”成本。 　　根據(jù)國內(nèi)某知名調(diào)查公司數(shù)據(jù)顯示，今天6月康師傅礦物質(zhì)水已經(jīng)超過娃哈哈純凈水，成為行業(yè)頭牌，前三甲的座次也有所改變：康師傅、娃哈哈、農(nóng)夫山泉。業(yè)內(nèi)人士估計，康師傅礦物質(zhì)水成為年度冠軍只是時間問題。也就是說，礦物質(zhì)水將代替純凈水，引領(lǐng)市場，成為行業(yè)新寵。