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陜西白酒市場勢力圖(2)
對于快速消費(fèi)品而言,新產(chǎn)品的開發(fā)力度和市場推廣一定程度上決定了一年或者幾年內(nèi)市場的成功,這是快速消費(fèi)品的特性,人們總是喜歡嘗試新的東西,又容易拋棄有瑕疵的東西,所以一個(gè)新品的上市需要謹(jǐn)慎的態(tài)度。
綜觀成功的白酒品牌,哪個(gè)不是新品開發(fā)的成功?好貓公司與西鳳酒合作推出的西鳳十五年陳釀、西鳳六年陳釀酒,無論是產(chǎn)品包裝,還是產(chǎn)品理念,都有其獨(dú)特之處。
而這幾年白酒產(chǎn)品的更新?lián)Q代相當(dāng)快的時(shí)候,長安酒廠的產(chǎn)品卻落伍了,作為品牌附加價(jià)值低的企業(yè),要想市場制勝必須要產(chǎn)品制勝,但長安酒缺乏產(chǎn)品的整體特點(diǎn)和個(gè)性特征,因此長安酒沒有起色也就不難理解了。
新品開發(fā)不只是加快制造產(chǎn)品,而是根據(jù)產(chǎn)品的生命周期的規(guī)律,制定產(chǎn)品的更新計(jì)劃,同時(shí)從大產(chǎn)品的開發(fā)角度,像孩子一樣精心策劃一個(gè)新產(chǎn)品。也許提到產(chǎn)品制造,很多人就會認(rèn)為是不是又回到了產(chǎn)品生產(chǎn)階段,其實(shí),這兩個(gè)概念有關(guān)鍵性的差別。以前的產(chǎn)品生產(chǎn)是以生產(chǎn)產(chǎn)品為主要經(jīng)營策略的企業(yè)形態(tài),而且只是滿足消費(fèi)者的功能需要,而我們現(xiàn)在提到的產(chǎn)品制造是根據(jù)市場需求定制的產(chǎn)品策略,它是包括核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品等整體產(chǎn)品形式,從產(chǎn)品各個(gè)方面滿足消費(fèi)者的多元化需求。產(chǎn)品是一切營銷的根本,現(xiàn)在很多傳統(tǒng)企業(yè)是注重市場運(yùn)作的過程中,反而忽略了產(chǎn)品的滿意度。
產(chǎn)品開發(fā)出來后,市場推廣更是關(guān)鍵,這是一個(gè)整體。我們經(jīng)常見到的是產(chǎn)品開發(fā)出來后,才找策劃的,這就好比這本來就是一個(gè)病人,即使有回天之術(shù),又怎么能和一個(gè)健康的人相比呢?即使上市后,能不能適應(yīng)市場,能不能被消費(fèi)者接受,能不能度過斷奶期,每一步都是關(guān)鍵的,在這個(gè)過程中,那一步都會是致命的。
因此,要引領(lǐng)市場,就要在每個(gè)階段上產(chǎn)品領(lǐng)先,對于區(qū)域化市場而言,爭取每一步運(yùn)作的有效率更重要,而不是草率地增加產(chǎn)品的品種和毫無內(nèi)容的概念。
三、 團(tuán)隊(duì)提升
在地產(chǎn)白酒這么好的形勢下,不得不提到一個(gè)人才,沒有人才的成功,絕對是短暫的。陜西地產(chǎn)白酒什么時(shí)候都缺乏人才,而現(xiàn)在是最缺人才的時(shí)候,因?yàn)槭袌龅拇箝T只能敞開一次,這是抓住機(jī)會的一次抉擇,由人才組成的團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)計(jì)劃是將來地產(chǎn)白酒企業(yè)成功的關(guān)鍵。
像西鳳酒廠這樣的管理團(tuán)隊(duì)臃腫,管理人員老化,其他企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)薄弱,都是現(xiàn)實(shí)的問題,影響深遠(yuǎn)。同時(shí)高層的決策能力也是至關(guān)重要的。
在精細(xì)化市場營銷戰(zhàn)略的要求下,陜西地產(chǎn)酒需要改變統(tǒng)得過死,決策臆斷,責(zé)任不明,銷售隊(duì)伍整體素質(zhì)差的局面,需要建立真正作戰(zhàn)的銷售隊(duì)伍。同時(shí)對一個(gè)迅速發(fā)展的企業(yè)來說,管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)更是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的保證,管理缺失的低效狀態(tài)無疑是一般白酒企業(yè)的通病,因此管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)也是迫在眉睫的事情。
至于陜西地產(chǎn)酒如何才能走出家門,走向全國,我覺得先練好內(nèi)功,把家門口的市場占好,再進(jìn)行擴(kuò)充才比較現(xiàn)實(shí)一點(diǎn),不要舍本逐末。
來源:中國營銷傳播網(wǎng), 作者: 丁一
