酒店里的酒水一般比外面買的貴，這是很多人都知道的，所以不少市民到酒店消費(fèi)愿意自帶酒水。不久前，有酒店嘗試推出平價(jià)酒水，這本是件好事，卻由此出現(xiàn)了意想不到的尷尬。其背后的原因到底是什么？
　　聽裝可樂雪碧2元/瓶、1。25升雪碧可樂5元/瓶、小勁酒8元/瓶、金枝江15元/瓶、53度茅臺(tái)438元/瓶……在很多人還在討論能否自帶酒水及該不該收取開瓶費(fèi)的時(shí)候，武昌一家名為“魚米之鄉(xiāng)”的中型酒樓不久前公開承諾：對(duì)全部酒水實(shí)行平價(jià)銷售。

　　這家酒店“吃螃蟹”的舉動(dòng)，讓不少消費(fèi)者著實(shí)開心了一陣。然而，讓人意想不到的是，在推出上述舉措一個(gè)多月后，酒店便突然發(fā)現(xiàn)自己陷入尷尬境地，平價(jià)酒水也大有難以為繼之感。

　　近日，記者在該酒店看到，大堂專門辟出了一個(gè)區(qū)域，擺滿了各種酒店常見的煙酒飲料。一看價(jià)格，果然和超市小賣部差不多，這讓見慣了酒店高價(jià)酒水的記者頗感意外。

　　了解內(nèi)情的消費(fèi)者都知道，酒店酒水價(jià)格通常比超市高得多，為此，經(jīng)常有消費(fèi)者因“自帶酒水”和“開瓶費(fèi)”等問題和店家發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，但由于缺乏明確規(guī)定，這一老大難問題一直得不到解決。“如果平價(jià)酒水占領(lǐng)市場(chǎng)，自帶酒水和開瓶費(fèi)等問題就不會(huì)存在了。”魚米之鄉(xiāng)酒店的負(fù)責(zé)人告訴記者，他們推出平價(jià)酒水的本意，就是想通過酒水降價(jià)，以吸引更多消費(fèi)者，來彌補(bǔ)酒水利潤(rùn)的損失，解決這個(gè)困擾了餐飲界多年的難題。但萬萬沒想到的是，這一做法卻差點(diǎn)讓他們虧了本。“原因很簡(jiǎn)單，我們酒水的賣價(jià)和超市一樣，但稅金卻要比超市高得多！”該負(fù)責(zé)人稱，他們從超市買來的酒水本身就是交了稅的，拿到酒店以平價(jià)提供給消費(fèi)者，沒想到卻出現(xiàn)了稅金上的麻煩。“結(jié)賬，給發(fā)票！”隨著一聲吆喝，記者看到兩位顧客消費(fèi)完畢，兩菜一湯，外加一瓶五糧液，這桌客人的消費(fèi)，酒水占了多半。“這樣的客人，我們一樣得給全額餐飲發(fā)票，微薄的利潤(rùn)再扣除較高稅費(fèi)，長(zhǎng)此以往，我們肯定負(fù)擔(dān)不起。”這名負(fù)責(zé)人這樣感嘆。
來源：楚天金報(bào)