可口可樂換罐風波:安全爭議
雙酚A與生活息息相關,日常生活中無處不在,因此,其安全性問題也成為公眾關注的焦點。
雙酚A,學名二羥基二苯基丙烷(又稱BPA),是世界上使用最廣泛的工業化合物之一,也是生產聚碳酸酯(PC)、環氧樹脂等多種高分子材料的重要原料。含雙酚A的聚碳酸酯(PC)塑料制品具有無色透明、耐用、輕巧、潔凈及不易碎裂等特點,廣泛用于飲水機桶、嬰兒奶瓶、太空杯、塑料餐具等;而含雙酚A的環氧樹脂具有良好的抗腐抗酸性,能有效防止酸性物質從內部侵蝕容器,對食品有較好的防腐效果,因此被廣泛用于食品及飲料包裝的內壁如食品罐、易拉罐等。
多年來動物實驗發現,雙酚A能促使動物雌性早熟、精子數下降、前列腺增長等,但在"劑量大小決定危害"的傳統毒理學觀點引導下,人們一直以為,日常生活環境中所接觸的雙酚A濃度很低,不足以構成對人體的危害。在民眾與廠商、官方之間久拖未決的"低劑量雙酚A有害還是安全"的爭議中,各大化工廠商仍在加大馬力生產各種含雙酚A的產品,并暢銷海內外。
近期,不斷發生的"含雙酚A的嬰兒奶瓶"事件,又再次喚醒了人們早已麻痹的警覺。據路透社報道說,雙酚A不僅會導致心臟病,還會導致糖尿病和某些肝臟疾病,影響胎兒及兒童的大腦發育,甚至增加前列腺癌和乳腺癌的風險,有毒殘留可能危及后代。加拿大則是世界上首個將雙酚A列為有毒化學物質的國家。
歐盟認為包裝瓶里所含的雙酚A在加熱時能析出到食物和飲料當中,它可能擾亂人體代謝過程,對嬰兒發育、免疫力有影響,甚至致癌。因此,從2011年3月1日禁止生產含雙酚A的塑料奶瓶,6月起將全面禁止任何含雙酚A塑料奶瓶流入其27個成員國。
美國康涅狄格州檢查總長Richard Blumenthal在今年3月5日公開表示,供應美國市場的6家大型奶瓶生產商已自愿同意停產含有雙酚A(BPA)的聚碳酸酯奶瓶。這些公司分別是Avent America Inc.公司、Gerber Products Co.公司、Playtex Infant Care公司、Evenflow Co.公司、Handi-Craft Co.公司和迪斯尼福喜兒(First Years)奶瓶的生產商。但美國食品與藥物管理局(簡稱FDA)仍堅持認為目前不需要在食品容器中明令禁用雙酚A。
4月20日,國家衛生部連同工業和信息化部、商務部、工商總局、質檢總局辦公廳、食品藥品監管局辦公室以及食品安全辦綜合司出臺新規,擬自2011年6月1日起,禁止雙酚A用于嬰幼兒食品容器(如奶瓶)生產和進口。自2011年9月1日起,禁止銷售含雙酚A的嬰幼兒食品容器。根據新規,雙酚A仍可用于生產除嬰幼兒奶瓶以外的其他食品包裝材料、容器和涂料。
可見,含雙酚A的奶瓶對兒童健康的危害已成為各國的共識,但含雙酚A的其他飲料食品包裝是否對成年人也同樣存在健康隱患,因為缺乏臨床病例依據,大部分國家都還在觀望并沒有明令全面禁止,所以頗有爭議。
國內有關專家認為,經常進食含雙酚A物質的飲料食品,就跟吸煙的危害是一樣的,日積月累容易慢性中毒,應該防患于未然,及早禁止;也有部分專家認為只要嚴格控制在允許攝入量范圍,雙酚A對成人的危害完全可以忽略不計,因此沒必要全面禁止或淘汰;還有人保持中肯立場。
"時機未成熟,完全淘汰也不現實,消費者可盡量選擇目前最安全的玻璃瓶包裝食品或飲料。"國際食品包裝協會秘書長、環保專家董金獅在接受《中國企業報》記者采訪時這樣表態。
