當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)廣西甘蔗長(zhǎng)勢(shì)仍然偏矮，8月份崇左江州區(qū)蔗區(qū)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，甘蔗株高仍偏矮21厘米~25厘米，而且，時(shí)下廣西部分地區(qū)出現(xiàn)旱情苗頭。如果旱情繼續(xù)發(fā)展，無疑給市場(chǎng)提供一個(gè)“炒秋旱”的題材。

　　面對(duì)持續(xù)高漲的糖價(jià)，大量進(jìn)口白糖正在成為日益迫切的任務(wù)。國(guó)際糖業(yè)組織ISO執(zhí)行董事彼得近日表示，由于需要補(bǔ)充國(guó)內(nèi)庫(kù)存，預(yù)料在9月份開始的2011/2012年度，中國(guó)將進(jìn)口更多食糖，有可能達(dá)到300萬(wàn)噸，超過政府發(fā)放的190萬(wàn)噸的進(jìn)口配額。加上主要進(jìn)口國(guó)的庫(kù)存補(bǔ)充需求強(qiáng)勁，但可供應(yīng)量有限，因此預(yù)計(jì)未來12個(gè)月的國(guó)際糖價(jià)將一直處在高位。