ICE原糖期貨周一盤整收低，因基金和投資人出脫倉位，且有跡象顯示全球第二大糖生產(chǎn)國--印度將增加出口。ICE10月原糖期貨在清淡交投中收低，最終下跌0.36美分，報每磅27.48美分，為自8月8日以來最大跌幅。

        倫敦Liffe10月白糖期貨跌7.70美元，報每噸735.80美元。

        印度糖業(yè)協(xié)會主管表示，2011-12年度印度糖供應或超過需求400萬噸，且“大量糖將被出口”。上周五，該國表示將允許糖廠和貿(mào)易商增加24%的出口量。

        一的分析師稱，“第四季度額外的出口以及新榨季過剩數(shù)量增加將在價格走低中扮演重要角色。”

        其他市場消息方面，巴西甘蔗咨詢機構(gòu)JOBEconomia下修了對于該國2011-12年度中南部地區(qū)甘蔗產(chǎn)量預估，因獲得了“近期霜凍對于開花期影響”的新消息。其在新聞稿中稱，目前預計甘蔗產(chǎn)量為5.22億噸，低于之前預期的5.40億噸。新的預估意味著2011-12年度作物產(chǎn)量減少6.5%。

        俄羅斯糖生產(chǎn)商協(xié)會周一稱，年初至8月11日，俄羅斯從國內(nèi)產(chǎn)甜菜中生產(chǎn)精煉糖25，400噸，上年同期為25，700噸。同一時期，俄羅斯從進口原糖中生產(chǎn)精煉糖228.9萬噸，較上年同期增加21.2%。