國內糖價仍將維持高位震蕩
分析人士指出，物價調控措施并未放松，加大了糖價近期上漲的阻力，但受國際糖價強支撐，國內糖價仍將維持高位震蕩。
事實也如此，盡管受到拋儲的消息影響，昨日上午昆明現貨市場糖業集團報價在7120-7140元/噸，仍處于歷史高位。
抑價：第三批國儲糖出
商務部公告顯示，此次20萬噸的中央儲備糖，以競賣形式投放市場，競賣對象為食品加工業，競賣底價為4000元/噸，與此前兩次競拍價格相同。記者了解到，上月成交均價已達6288.43元/噸。
自4季度以來，國儲固定價格、數量和日期放儲，一定程度上傳遞出穩定市場的信號。更值得關注的是，商務部已于21日評標加工20萬噸原糖，這意味著繼第三次拋儲后，近一段時間內可能再次競賣，明年1月22日成了一個被猜測的時間點。
前兩月，國家先后分二批進行了國儲糖出庫競拍，在云南周邊地區，有一部分國儲糖進入了市場，其銷價相對低于當地市場的陳糖價格，對西南銷區的陳糖銷售產生了一定影響，市場貨源偏緊的狀況因此得到緩解，這些地區客商到云南產區購糖的步伐暫緩。盡管如此，今年下半年，商家庫存普遍有限，尤其是時下已逐步進入為冬季食品加工以及春節需求備糖的階段，銷區市場對云南新糖需求量有增無減，對云南新糖的價格無疑是一有力支撐。
在此形勢下，近期云南市場糖價基本維持在7000元/噸的歷史高位震蕩。
糖價：云南異常超廣西
云南地處邊陲，其鐵路運輸線路位于全國鐵路網的末端，線路少、路網稀、布局偏的局限，導致了多數情況下云南糖價始終較廣西糖價低120-150元左右；而在每年新舊榨季交替時期，云南食糖供應量逐漸減少或偏緊時，與廣西的價差會相應地縮小，有時與廣西糖價持平甚至高于廣西糖價，直到本地糖廠開榨數量增加、新糖大量上市后，兩地價差才又恢復至正常水平。此情況一般發生于當年10月份，至當年年底或次年元月結束。
但今年云南糖市又出現了上述情況，從12月開始，云南糖價開始高于廣西糖價，到目前為止，這種局面尚無改變的跡象，仍在持續。與往年相比，受不利天氣影響，云南糖廠多數推遲開榨，并且已經開榨的糖廠出現斷槽停榨現象，云南有糖廠已推遲至明年春節后才開榨，截至20日云南已有10家糖廠開榨，預計12月份云南僅有20余家糖廠開榨。
不過，“相信新糖供不應求的狀況將隨著新糖上市量的逐步增加而改變，省內糖企資金、庫存壓力相應增加，因此價格也會隨之變化。但考慮到屆時食糖鐵路發運有春運的影響，鐵路發運也不會太通暢，估計目前這種云南糖價高于廣西的狀況還將持續一段時間。”NNBCE一位負責人說。
未來：糖價易漲難跌
曾在今年的國內食糖市場“大展身手”的資本市場依舊看漲明年糖價。記者了解到，高盛、嘉吉等機構雖然近期看空，但遠期依舊看多。一個基調是，2011年商品將延續2010年的牛市格局，震蕩上行將是主旋律。就白糖而言，國內外食糖供求缺口仍然存在，為糖價上漲提供了良好的基本面支撐。
國內投資者也有相似看法，一名投資者在接受媒體采訪時表示近兩個月內，國內糖價出現強勢大漲的可能性較小，但一般來說，6－9月為用糖高峰，再加上近幾年減產之后，中國庫存偏低，屆時有可能大規模補庫，國際國內糖價都有再次上漲可能，“那時候，或許就是再次炒作糖價的良好機會。”
而且，勞動力以及物資成本的上升，抑制了糖價的下跌空間，大幅走低目前幾無可能，但供需面依舊是決定糖價走勢的主要因素。2010/2011榨季全國糖料種植面積有所增加，但是受天氣因素影響，最終情況還尚未明朗。從廣西開榨情況來看，生產進度都不如去年，開榨時間較2009年有所推遲，甘蔗糖分積累不理想，出糖率偏低，只有9.8%，與去年同期相比下降0.72%。單位產能降低，對產能提升帶來了制約。因此，仍需通過國家拋儲和進口糖來填補市場缺口。