根據布瑞克農業咨詢2016年6月的中國食糖供需平衡表，該機構預估我國2015/16年度的產量為850萬噸，預估2016/17年度我國食糖產量為860萬噸。該機構分析認為，2015/16年度產量大幅下降的主要原因是本榨季甘蔗遭遇不利天氣影響，出糖率明顯下降。而下年度由于種植效益低下，種植面積持續減少，加上天氣和超齡宿根的不利影響，預計國內產量依然保持低位。而根據福四通發布的分析報告，該機構預計我國2015/16年度產量為 860萬噸，預計2016/17年度糖產量為960萬噸。

    據海關數據，今年5月我國進口食糖14萬噸，同比下降38萬噸，降幅為73.1%。2016年1月~5月，中國進口食糖約為97.1萬噸，同比減少109.9萬噸，降幅為53.1%。2015/16榨季截至5月底，中國進口食糖約為209.2萬噸，同比減少106.1萬噸，降幅為33.7%。從以上數據看，今年以來我國食糖進口量同比是明顯減少的。根據布瑞克2016年6月中國食糖供需平衡表，該機構預計2015/16年度我國將進口400萬噸，預計2016/17年度進口量為360萬噸，也呈下降趨勢。

    根據布瑞克2016年6月中國食糖供需平衡表，該機構預計2015/16年度我國食糖期末庫存為903萬噸，庫存消費比60%。

    2015年，我國食品和飲料行業不景氣，部分企業產品產銷量均同比下滑，整體消費增速放緩。2016年以來，食糖消費也并未出現明顯好轉，但新配方飲料及食品預示新的增長點。未來國內食糖消費將要面臨來自天氣、消費習慣和替代品等方面更加嚴峻的挑戰，因而預計我國食糖消費增速有限。從銷售數據看，截至2016年5月底，本制糖期全國累計銷售食糖465.52萬噸(上制糖期同期銷售食糖617.49萬噸)，累計銷糖率53.51%(上制糖期同期 58.69%)。其中，銷售甘蔗糖407.93萬噸(上制糖期同期575.64萬噸)，銷糖率51.97%(上制糖期同期58.83%)；銷售甜菜糖 57.59萬噸(上制糖期同期41.85萬噸)，銷糖率67.77%(上制糖期同期56.72%)。以上數據說明今年以來我國食糖消費總體還是比較低迷。據布瑞克預計，我國2015/16年度食糖消費量為1490萬噸，2016/17年度消費量為1500萬噸。

    根據布瑞克2016年6月中國食糖供需平衡表，其預計我國2015/16年度和2016/17年度食糖出口量都為7萬噸，出口量是很少的。

    配額外原糖進口加工完稅價已明顯高于國內各地現貨價格，進口壓力減輕。2014年10月末，中國商務部、海關總署發文決定將配額外食糖進口納入自動進口許可管理，自2014年11月1日起執行。自動進口許可制度是指在任何情況下對申請一律予以批轉簽發的進口許可制度，任何個人、公司、機構只要滿足進口成員的法律要求，均有資格進行申請，并獲得許可證。國家為維護國內的糖業秩序，在必要的時候可臨時禁止進口或進行進口數量限制。我國限制配額外食糖進口以后，國內外食糖價格走勢背離嚴重，特別是2015年上半年，在外糖不斷走低的情況下，內糖不斷上漲，導致進口利潤不斷大幅攀升。進入8月份以后，由于原糖大幅反彈致使我國進口成本增加，進口利潤有所降低，但是絕對數額依然非常可觀。

    進入2016年以后，情況變化比較快。1、2月份由于外糖快速調整，而國內糖價保持相對堅挺，導致進口利潤重新大幅回升。不過2月底開始，外糖快速反彈并連創反彈新高，導致原糖進口利潤不斷下滑直至虧損。截至6月22日，配額內巴西進口加工糖估算價已上升到4753元/噸，與當日日照現貨價格之差已下降到1157元/噸，與柳糖現貨價之差下降到852元/噸，與鄭糖期價之差下降到1040元/噸。去年最高時巴西進口糖估算價與日照現貨價差一度將近3000元/噸。截至6月22日，配額外巴西進口加工糖估算價為6093元/噸，與日照現貨價差下降至－183元/噸，與柳州現貨價差下降到－488元 /噸。配額外進口糖已經出現虧損。這是近幾個月我國食糖進口大幅減少的主要原因。