烏蘭察布市化德縣查獲一起屠宰病牛預銷售案件
日前,烏蘭察布市化德縣食藥監局長順監管所監督員接到群眾舉報稱,三勝村農民趙某將自家飼養,生病多天,
日前,烏蘭察布市化德縣食藥監局長順監管所監督員接到群眾舉報稱,三勝村農民趙某將自家飼養,生病多天,多次打針,無法救治的病牛,以5000元價格出售給位于長青街一家現殺牛羊肉鋪,預宰殺后分割銷售。據此消息,長順所負責人向局主要領導匯報后,局領導要求監管人員立即查處,絕不讓病牛肉流向市場,危及百姓生命安全;長順所全體監督員趕赴現場后,肉鋪已將病牛殺倒并裝袋存放;監督員了解情況,確定還未銷售后,下達現場檢查筆錄、查封扣押決定書、沒收物品清單等執法文書,并將465斤(含頭蹄、下水)牛肉貼封條扣押;在進一步調查中,查看肉的感觀和檢疫要求,鑒于事件未造成嚴重后果,長順食藥監管所決定,對所有肉及下水全部沒收、焚燒,并對案件當事人進行教育和嚴厲批評。
據縣食品藥品監督管局有關負責人介紹,今年將與商務、檢疫等部門聯合對屠宰點進行檢查、清理,嚴肅查處私自屠宰、出售未經檢疫和檢疫不合格的牛肉等違法經營活動,杜絕病牛、死牛上市交易,防止了有毒有害牛肉流向百姓餐桌。