西安鮮豬肉平均銷售價每斤11.74元
省物價局價格監(jiān)測分局監(jiān)測顯示,監(jiān)測顯示,23種蔬菜價格與5月7日相比,11種下降,11種上漲,1種持平。小農(nóng)
省物價局價格監(jiān)測分局監(jiān)測顯示,監(jiān)測顯示,23種蔬菜價格與5月7日相比,11種下降,11種上漲,1種持平。小農(nóng)產(chǎn)品價格平穩(wěn),大蒜價格小幅下降,生姜價格小幅上漲。
本周我省糧油、食品類、民用燃料價格平穩(wěn);生豬、豬肉價格大幅上漲。本周生豬(毛豬)全省平均銷售價每公斤12.81元,比7日上漲16.24%。鮮豬肉(剔骨后腿肉)平均銷售價每斤11.74元,比7日上漲10.23%。
專家分析說,生豬、豬肉價格大幅上漲的原因,一是今年豬肉價格過低,生豬養(yǎng)殖戶虧損較大。國家第二批儲備凍豬肉收儲啟動,對豬肉價格上漲起到了一定的促進(jìn)作用;二是隨著端午節(jié)的臨近,生豬銷售將迎來小旺季,許多養(yǎng)殖戶都坐等漲價,不肯放量,造成近期貨源偏緊,價格漲幅快而明顯。預(yù)計近期生豬、豬肉價格仍呈上漲勢頭。