由于近期氣溫反復，雨水較多，加之中秋佳節臨近，雞蛋價格環比上漲30.91%，后臀肉上漲7.82%，五花肉上漲8.45%，大白菜上漲13.17%，大蔥上漲16.77%，芹菜上漲12.58%，黃瓜上漲32.54%。

全省雞蛋月度均價自1月份的9.35元/千克開始下跌，到4月份跌到最低點，為7.21元/千克，5月份開始上漲，7月到8月份的漲幅最大。

與2018年七月相比，在所監測的30個品種中，上漲20種，占66.67%，下跌5種，占16.67%，持平5種，占16.67%。

糧食及制品價格：基本穩定。其中：粳米上漲0.05%，秈米持平，特一粉下跌0.23%，特二粉持平。

食用油價格：小幅波動。花生油上漲0.21%，大豆油持平，調和油下跌0.05%。

肉蛋禽價格：全部上漲。后臀肉上漲7.82%，五花肉上漲8.45%，牛肉上漲0.98%，羊肉上漲2.15%，白條雞上漲3.4%，雞胸肉上漲1.63%，白條鴨上漲0.6%，雞蛋上漲30.91%。

水產品價格：跌多漲少。鯉魚下跌0.48%，草魚下跌0.84%，帶魚上漲0.09%。

蔬菜價格：漲多跌少。大白菜上漲13.17%，大蔥上漲16.77%，芹菜上漲12.58%，黃瓜上漲32.54%，西紅柿上漲2.03%，四季豆上漲11.83%，土豆下跌0.73%。

水果價格：蘋果上漲2.84%，香蕉上漲15.95%。（綜合信息來源于河南省統計局網站）