豬價中短期漲跌的重要因素是生豬存欄量的波動，近期各地豬源減少豬價卻未能大范圍反彈的原因之一就是大多養殖戶看跌豬價，積極出欄成主流。隨著更多養殖戶壓欄惜售情緒的增強，近期豬價或將開始穩步上漲。

　　目前豬價能夠維持上漲的地區一是由養殖戶看好后市，越來越強烈的壓欄行為造成的，另一方面是由于銷量和前期大量出欄行為造成的。可以想見，很多地區尤其是自元旦以來豬價表現較好的地區已經牟足了勁開始壓欄。但是我們不能疏忽這樣一個問題，如果階段性的豬源減少那么提振的也只能是暫時的豬價，長期豬價我們的眼光似乎還不能掃見。況且目前仍然是需求少供應多的局面，加上業內預計豬肉價格依然有下跌的隱患，豬價受到打壓暫時只能“小打小鬧”。因此建議養殖戶理性出欄與壓欄，耐心候市。

　　近來各地區由于豬源供應的差異以及養殖戶生豬存欄的不同，導致各地豬價也是漲跌不一。不可否認的是大部分豬價上漲地區的生豬供應都是偏緊的。養殖戶反映個別地區一些小刀收豬困難，自然而然的就上調了豬價。看來養殖戶的賣豬與壓欄行為對短期豬價的影響還是不小的。
 
　　農業部數據：2011年生豬價格達到歷史高點，致使養殖戶大幅補欄，到2012年底達到高峰的5078 萬頭。而后隨著豬價的下跌，能繁母豬存欄量也不斷下滑，到2014年11月份能繁母豬存欄量已經降至4368 萬頭，幅下滑10%。
 
　　業內人士稱生豬存欄量的波動是豬價中短期漲跌的重要因素，那么至今生豬存欄量和能繁母豬存欄量已創歷史新低，而且2015的去產能化進程還會繼續加速，后期豬價應該會持續向好才對。目前至春節的一段時間，如果供給減少，豬價自然會提振，而且隨著消費旺季的來臨，行情持續回暖的概率很大。目前養殖戶的出欄行為影響著市場的供應繼而作用于豬價走勢，可以說行情怎么走我們多少也能夠起到一點作用。因此大家一定要謹慎計劃出欄與壓欄行為。
 
　　據機構監測以及養殖戶反映情況來看，今日豬價依然是下跌與上漲并存的局面。但是維持豬價上漲的地區還是比較少，大多依賴于豬源供應減少，生豬銷量上升以及養殖戶適時壓欄所致。但是市場需求依舊有限，大部分地區維持穩定，豬價上揚行情依然不能演變成全國效應。