揚州豬肉價格下跌的空間不大
隨著天氣漸冷,豬肉需求進入傳統旺季,生豬價格繼續下跌的空間不大,后期將企穩回升。據省物價局的官方數
隨著天氣漸冷,豬肉需求進入傳統旺季,生豬價格繼續下跌的空間不大,后期將企穩回升。據省物價局的官方數據顯示,7月初以來我省生豬價格反彈,9月上旬達到年內高點。進入9月下旬,受市場需求減弱以及飼料價格高位回落等因素的影響,生豬價格持續小幅下跌,仔豬和豬肉價格也出現下挫,養殖戶補欄積極性不高。
受生豬價格走低影響,豬肉價格也出現下降。10月25日,我省精瘦肉平均零售價格為每500克14.19元,比上月同期下降1.3%,同比下降5.3%。從我市價格監測中心的統計數據來看,生豬收購價連續7周出現小幅下跌,但由于幅度較小,在零售終端表現并不明顯。昨天,我市前胛肉均價為12.42元/斤,肋條肉均價為12.08元/斤,價格已經持續穩定近兩個月。
“8月份鯽魚零售價是9—10元/斤,現在品相好的大鯽魚也就8元/斤;8月份鳊魚的價格是8元/斤,現在是7元/斤;8月份花鰱是8元/斤,現在只有6.5—7元/斤,普通淡水魚的零售價便宜了1—2元/斤。”昨天,潤澤農貿市場的水產商販鄭壽朝師傅說,“現在買條鳊魚起碼要比夏季便宜1.5元。”
據市價格監測中心的統計數據顯示,目前我市七大農貿市場鳊魚的零售均價為7.33元/斤,鯽魚的零售均價為7.42元/斤,鰱魚的零售均價為6.58元/斤,淡水魚價格在低位徘徊。與此同時,前段時間價格居高不下的特種水產價格也出現大幅下滑,如鱸魚的零售價從22元/斤下調至18元/斤,下調了4元/斤;鱖魚價格從45元/斤下調到33元/斤,下調了12元/斤。