企業(yè)人物
延邊朝鮮族自治州酒類專賣管理條例
人物小結:“女兒紅”紹興酒掌門人,紹興女兒紅釀酒有限公司董事長

胡建華簡介:
紹興女兒紅釀酒有限公司董事長。在任期內,積極推行品牌戰(zhàn)略和“高投入、高回報”的市場開發(fā)策略,對重點市場精耕細作,使企業(yè)的生產(chǎn)量和年度利潤出現(xiàn)快速增長,連年保持了50%~60%的增長速度,尤其是對北方市場的積極開發(fā),明顯增強了“女兒紅”品牌的影響力,最終,“女兒紅”于2005年獲得了“中國馳名商標”,圓了胡建華的一大夢想。 2007年在黃酒穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢下,胡建華實施了另一項重大舉措:發(fā)力白酒業(yè)!女兒紅白酒這兩年良好的發(fā)展勢頭,證明了胡建華發(fā)力白酒業(yè)決策的正確性和前瞻性。胡建華表示:女兒紅白酒取得的良好成績,堅定了紹興女兒紅公司的信心,并將繼續(xù)大力支持女兒紅白酒事業(yè)的發(fā)展,共同將女兒紅品牌打造成酒行業(yè)的一面鮮明旗幟!
企業(yè)的生產(chǎn)量和年度利潤逐年上升。“女兒紅”先后獲得“浙江名牌”、“中國馳名商標”、“全國酒類產(chǎn)品質量安全誠信推薦品牌”、“國家免檢產(chǎn)品”、“中華老字號“等榮譽稱號。
“酒是一座橋,在舊夢里延長;酒是一條船,在歲月里飄蕩;女兒紅,唱不完的悲歡離合,訴不盡的兒女情長……”幾乎每個接觸過胡建華的人都要“被迫”學習一次“女兒紅”文化,聽一遍“女兒紅”的民間傳說,然后被“女兒紅”深厚的文化底蘊深深吸引,愛上這一壇醇厚的老酒。
作為“女兒紅”紹興酒的掌門人,胡建華對于紹興黃酒發(fā)自內心地熱愛著,他熱愛和熟稔關于“女兒紅”黃酒的文化底蘊、生產(chǎn)工藝及所有的一切。他總是說自己的這一生和黃酒有緣,和“女兒紅”有緣,他總是抓住一切可能的機會宣傳自己最愛的“女兒紅”黃酒,就像一位父親總是習慣在外人面前夸獎自己聰明能干的孩子。他最大的愿望就是讓更多人愛上“女兒紅”,讓“女兒紅”香飄全球。
緣分:輾轉多處后終到“女兒紅”
說起自己和“女兒紅”的故事,胡建華選擇了一個很絕妙的詞語:緣分。
在紹興黃酒行業(yè)中,胡建華算得上是個響當當?shù)娜宋铮鹌鹇渎涞慕?jīng)歷更是給他增添了不少神秘傳奇的色彩。生性豪爽的胡建華并不忌諱談論自己這段經(jīng)歷,因為在他看來,那段人生經(jīng)歷正是他最寶貴的財富,也正是那段看似坎坷的歲月讓他有能力走到今天,有能力繼續(xù)走好。
高中畢業(yè)的胡建華在社會上做了6年的小工,直到25歲時才機緣巧合進入紹興酒類專賣局,這是他和紹興黃酒第一次結緣,而后胡建華又輾轉到鑒湖釀酒總廠、食品集團、紹興浙紙賓館、紹興華僑飯店等企業(yè)工作。每次轉換企業(yè)之時,幾乎都是臨危受命,幫助企業(yè)重整旗鼓,而又總是在他費盡心機剛剛理順內外關系,幫助企業(yè)步入正軌后,又會因為各種原因放棄正在進行的事業(yè),奔赴下一個充滿挑戰(zhàn)的崗位。
而在同一時期,紹興黃酒“女兒紅”也正在經(jīng)歷著自己成長中的“煩惱”。
“雖然改革就會有陣痛,然而‘女兒紅’疼痛的次數(shù)實在太多了。”回憶起“女兒紅”的成長歷程,胡建華至今仍覺得有些心痛:轉制過程中“女兒紅”兜兜轉轉經(jīng)歷了三次變更,先被一家北京投資公司全額收購,2001年又被轉讓給紹興一羽絨公司,2002年這家羽絨公司又將女兒紅品牌55%的股份轉讓給紹興黃酒投資有限公司,共同控股女兒紅,直至2003年由紹興黃酒投資有限公司及浙江古越龍山紹興酒股份有限公司共同控股,“女兒紅”黃酒才有了重生的希望。
2002年,有著雄心壯志的胡建華重返黃酒界,擔負起重振“女兒紅”黃酒聲名的重擔。在這里,他終于找到了施展自己才能和抱負的一方天地。善于在逆境中突圍的胡建華很快就發(fā)現(xiàn)“女兒紅”存在的一系列問題,要重整“女兒紅”聲威,振興“女兒紅”,首先要做的就是理順企業(yè)內部復雜的關系,當很多人為其擔心、紛紛勸他放棄時,胡建華卻顯得信心十足:“我不怕復雜!”
有著多年管理經(jīng)驗的胡建華意識很清楚:在任何一個企業(yè)內部,安定團結始終是做好所有工作的基礎。管理人也是一門藝術,相較于管理沒有生命的產(chǎn)品,人的管理貴在真誠。“換位思考、將心比心”則是他“收買”企業(yè)職工的不二法寶。
這話說起來很簡單,要施行起來其實不容易。最典型的一個例子是,胡建華記住了一位老工人在四川當過兵,喜歡吃辣,所以專程買來辣醬送給他;他還主動幫助企業(yè)員工聯(lián)系孩子讀書的事情……這樣的例子在胡建華的企業(yè)管理中比比皆是。
通過胡建華苦心經(jīng)營管理,女兒紅公司原來復雜的內外部關系逐漸被厘清,為繼續(xù)拓步發(fā)展掃清了障礙。下一步,胡建華需要做的就是將“女兒紅”這個黃酒老品牌擦得更亮,讓“女兒紅”的名頭更加響亮。
品牌:從上虞小城到“香遍”全國
“‘女兒紅’是紹興黃酒中響當當?shù)钠放疲霾缓眠@個品牌對不起前人。”對于“女兒紅”3個字,胡建華視如珍寶,在他看來,“女兒紅”不僅僅是一個品牌,更是一種情結,一種對美好生活的愿景。
如何讓“女兒紅”這個品牌更加響亮,如何更加充分地挖掘出“女兒紅”獨有的文化底蘊,如何讓“女兒紅”走出偏安一隅的上虞,走向全國走向世界,這是胡建華考慮得最多的問題,因為市場直接關系著“女兒紅”的生死存亡。
品牌形象和品牌文化是一個品牌生存發(fā)展之根本,也是企業(yè)最核心的贏利保障。在經(jīng)過慎重的考慮和市場調研后,胡建華和他的團隊獨辟蹊徑,找到了一條“女兒紅”獨有的品牌建設之路:借“女兒紅”這個千年傳說,充分挖掘和利用“女兒紅”在小說、影視作品和歌曲等中的文化底蘊,讓“女兒紅”從單純的紹興黃酒演變成為一種美好的希望和憧憬。
“女兒紅”的陣陣醇香在眾多的影視作品中都能嗅到,由著名演員歸亞蕾、周迅等聯(lián)袂主演的《女兒紅》在海內外公開上映并在央視播出,極大地提高了女兒紅的知名度;電視藝術片《女兒紅》以女兒紅酒為主線,展現(xiàn)了紹興酒鄉(xiāng)的鄉(xiāng)風、鄉(xiāng)思、鄉(xiāng)情,被選作向聯(lián)合國第四屆婦女大會的獻禮片。而在各家電視臺熱播的《京華煙云》中女兒紅被頻頻提及,時間長達15分鐘之多,這在無形中讓女兒紅品牌隨著各類影視作品“紅”遍全國,甚至成為流行的代名詞,而一首流行歌曲《九九女兒紅》則更是讓“女兒紅”這3個字深入民心。
“蘊藏十八年,就為這一天。”這不僅僅是一句廣告詞,更是一個美好的愿望和憧憬。善于品牌營銷的胡建華敏感地抓住“女兒紅”黃酒這一獨特的歷史文化韻味大做文章,吸引不少客人上門訂購“女兒紅”黃酒,在“女兒紅”的倉庫里,不少高檔酒已經(jīng)被愛酒之人購買,并封入專門的“壓壇卡”留記。2007年年底,海南省省委書記衛(wèi)留成專程為剛出世的孫女在紹興女兒紅釀酒有限公司購買了40壇黃酒,等待孫女18歲時“設宴”啟用。這一頗具轟動效應的“活廣告”更是讓“女兒紅”收藏掀起高潮。
事實證明,“女兒紅”確實是壇好酒。
2004年,“女兒紅”成為浙江省名牌產(chǎn)品,得到市場和消費者的認可;
2005年,“女兒紅”商標被國家工商總局商標評審委員會認定為“中國馳名商標”。同年,“女兒紅”黃酒又被國家質量技術監(jiān)督總局評為“國家免檢產(chǎn)品”。這些榮譽都很好地提高了“女兒紅”品牌的含金量,也提升了“女兒紅”的品牌形象,圓了胡建華的一大夢想;
2006年,“女兒紅”黃酒榮獲中華老字號、全國黃酒十大領軍品牌稱號;
2007年,“女兒紅”市場銷售量一路飆升,從當初“偏居”上虞一隅,迅速香遍全國各地;
2008年,胡建華帶領著“女兒紅”人加快品牌建設的步伐,“女兒紅”這壇香醇的老酒迎來發(fā)展的春天……
夢想:讓所有人都愛上“女兒紅”
5月21日,上市公司古越龍山發(fā)布公告稱,公司已審議通過擬收購紹興黃酒投資有限公司持有的“女兒紅”95%股權的議案。加之此前已擁有的5%股權,古越龍山全資控股“女兒紅“進入倒計時。消息一出,引起社會各界的共同關注,古越龍山為何會選擇在此時收購“女兒紅”,“女兒紅”如何走未來的道路?
“女兒紅品牌很值錢的,收購‘女兒紅’為的是整合紹興黃酒,共同做大做強紹興黃酒……”古越龍山紹興酒公司一位內部人士坦言:選擇在這個時候收購“女兒紅”看中的就是其品牌和市場,然后集其財力物力幫助“女兒紅”品牌得到進一步提升,從而實現(xiàn)整個紹興黃酒產(chǎn)業(yè)品質的提升。
胡建華也坦承,“女兒紅”加入古越龍山這一大家庭后,并不會被淹沒在其擁有的眾多黃酒品牌中,反而會利用其強大的資金實力和健全的營銷網(wǎng)絡,進一步做大做強“女兒紅”業(yè)務,讓其進入發(fā)展快車道。
近年來,“女兒紅”市場銷售十分火爆,別的企業(yè)是擔心商品銷售不出去,而“女兒紅”擔憂的卻是如何才能滿足各地經(jīng)銷商的要貨需求。“我們正在做一個投資金額近5億元的項目,項目做成后‘女兒紅’的發(fā)展就更快了,市場也將進一步被打開。”對于女兒紅未來的發(fā)展,胡建華心里有著更加宏偉的計劃:建造年生產(chǎn)能力2萬噸的黃酒車間,到2009年生產(chǎn)能力將達到4萬噸;修建2萬噸的灌裝大樓,以滿足需求量日益增加的市場。
除了擴大生產(chǎn)、盡快開辟更多的市場外,胡建華還有著更深的思考,他希望自己鐘情的“女兒紅”品牌能成為國際知名品牌,讓世界上所有人都知道“女兒紅”的傳奇故事,讓所有人都愛上“女兒紅”黃酒。他還希望將“女兒紅”品牌潛力再擴大,擴展其產(chǎn)業(yè)空間,讓“女兒紅”不僅僅紅透黃酒產(chǎn)業(yè),也能紅到食品、餐飲、服裝等各個不同的產(chǎn)業(yè)領域。

