“O2O”，還有很多人沒有考慮明白，業內又有很多人開始討論如何在“大數據”時代出奇制勝。很多人只是模糊的知道“大數據”的重要性，卻未明確給出如何破解“大數據”方式方法。如何進一步發現“大數據”中隱藏的消費規律，以及如何在短時間內抓取消費者的核心數據從而進一步制定戰略戰術，是值得業內探討的問題。

    所謂消費大數據，就是世界上所有人的消費數據，數據呈現出內容龐大，多樣，價值密度低，商業價值高。單個消費者的消費習慣、心理等的數據，是沒有規律、無序的，但是大量消費者的消費習慣以及數據卻是呈現出一定的規律，預示著未來商業的發展方向。

    對于酒水行業而言，相較于醫藥、保健以及保險等行業，在營銷方面落后久矣，無非還是在依托廣告投放來樹立品牌概念，依靠消費領袖拉動整體消費，從未真正考慮過廣大消費者在考慮什么。所謂的招商模式，還是招大商，依托大商所覆蓋的渠道進行線下銷售，從而進一步影響消費者，卻從未考慮過如今必須通過影響消費者來促進招商的落地。

    “大數據”的骨頭難啃，但總有脆弱的地方，此時強調的就是“聚焦”，也就是所謂的區域化，精細化。根據所屬行業的屬性，利用不同的媒介(互聯網等)鎖定一個省份，亦或是一個城市，甚至是一個社區，發現這一區域目標人群的消費習慣甚至消費規律，有選擇的進行商品廣告的投放以及推介，必將起到事半功倍的效果。

    在某個城市某個豪華社區住著大部分是所謂的具有高消費能力的人，可是很多商家去做產品推廣卻收效甚微。直到有一天，有個年輕人來做保潔員，除了按時打掃衛生，總是堅持用掃描器掃描每個垃圾桶的食品袋、電器包裝袋。三個月后，他將所有的數據錄入計算機，通過信息整合，破解了這個社區居住者的消費情況，比如一天消耗哪個品牌的奶粉多少，哪個品牌的酒水多少，價位多少。他把這些數據寫成了一份社區消費的研究報告，賣給了當地一個大商場。大商場根據報告制定產品推介會，一炮而紅。這個故事所講的就是利用現代科技從龐大無序的數據中快速整理出有效的消費數據，為商家開拓市場提供了有效的參考。

    “大數據”的核心

    對于酒水行業而言，做“大數據”營銷其實不難，難的是信息資源的整合以及思維的轉變。目前來看，能夠給酒水行業出具“大數據”報告的只有兩類網站，一類是全國比較知名的酒水電商網站，另一類就是綜合性的門戶網站，可是它們由于自身的優勢反而又成了限制它們出具數據報告的劣勢。

    對于酒仙網、也買網等酒水電商平臺而言，消費者購買以及瀏覽酒水的信息，本來是很有參考價值，但是由于其本身就是一個賣家導致了信息有失公正，再加上頁面推薦、活動推逛以及特價秒殺等，導致消費信息人為的出現了較大的波動，還有一點就是全國網友的購買點評，只能凸顯出那些全國品牌，本能夠很好的反映地方消費的區域產品卻沒有辦法良好的得到反映，就導致了即使出具信息報告，也沒有太多的可讀性。

    而搜狐的搜狐酒評網以及網易的網易酒香，基于廣大網友的瀏覽點評，得出口感最好，知名度最高，最受歡迎的酒水品牌，也是一種很有參考價值大數據，不過酒水行業的集中度不高，太過于分散，拿山東來說，縣縣都有酒廠，而且在區域內銷售都很不錯。綜合性的門戶網站，不可能將全國的規模以上企業都納入統計范圍，縱然都納入統計范疇，網友也很難一一翻閱，就無法得出有效的數據。再說，綜合性的門戶網站，依舊是特殊的媒體，需要賺錢來維持頻道，如果在一年內沒有太大的收益，必然會走上傳統媒體的老路，靠媒體的曝光監督等手段來維持生計。

    破解酒水大數據，無非是想實現兩點。第一點，洞察未來白酒的主流消費者，了解他們在想什么，他們愿意如何消費，他們怎么看待白酒，他們喜歡喝什么樣的白酒;第二點，精確了解目標市場的市場動態，某個品牌在某個市甚至某個縣的容量有多大，某款品牌的單一產品的知名度如何，哪一個價格帶的產品最受歡迎，最終可以確定哪個品牌哪個系列哪個價位的產品可以撕開目標市場的缺口。